Sel aux câpres

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Sel aux câpres

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Sel aromatisé aux  câpres de Sicile, parfait pour assaisonner des légumes à la vapeur ou du poisson.

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C'est un sel auquel on a ajouté des épices ou aromates et que l'on utilise surtout en fin de cuisson des plats ou pour assaisonner un court bouillon.

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