Alcamo Bianco Principe di Corleone
Ce vin provient de la célèbre ville Corleone en Sicile, là où les cépages typiques Catarratto et Inzolia poussent admirablement et sont encore vendangés à la main. Ce vin blanc harmonieux, frais et fruité accompagne quasiment tous les mets du repas, en particulièrement le poisson, les fruits de mer et les fromages doux.
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Zone de production: Bianco Alcamo au nord-ouest de Corleone.
Reconnaissance: Appellation d'Origine Contrôlée.
Vignobles: Sélectionnés, dont les raisins ont été convenablement sélectionnés et vinifiés séparément.
Couleur: Jaune paille avec des reflets légèrement verdâtres.
Bouquet: Fruité avec un caractère qui rappelle beaucoup le parfum du raisin d'origine et des senteurs millésimées.
Zone de production: Bianco Alcamo au nord-ouest de Corleone.
Reconnaissance: Appellation d'Origine Contrôlée.
Vignobles: Sélectionnés, dont les raisins ont été convenablement sélectionnés et vinifiés séparément.
Couleur: Jaune paille avec des reflets légèrement verdâtres.
Bouquet: Fruité avec un caractère qui rappelle beaucoup le parfum du raisin d'origine et des senteurs millésimées.
Goût: Au palais du connaisseur, il est frais, harmonieux et persistant.
Température de service: 8°-10°C.
Accords mets/vins: Vin de tout le repas, il accompagne les plats à base de poissons, crustacés et fruits de mer. Superbe avec des fromages à pâte molle.
Initialement mis en bouteille par Principe di Corleone - Pollara - Vini Monreale (PA) Italie
- Cépage
- Catarratto
- Région
- Sicile
- Appellation
- DOP Alcamo
- Teneur en alcool
- 12
