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Barbazzale Cottanera est un vin floral au nez, sur la rose et les fruits blancs. Bouche épaisse, épicée (thym). Leger retour végétal en milieu de bouche et goût de lies en finale.
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Barbazzale Bianco Cottanera
Barbazzale Cottanera est un vin floral au nez, sur la rose et les fruits blancs. Bouche épaisse, épicée (thym). Leger retour végétal en milieu de bouche et goût de lies en finale.
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Cépages: 100% Inzolia
Type de sol: principalement lave
Production: 12 t / ha
Vinification: Fermentation en contrôlée à 18 ° C de température
Raffinement: six mois sur lies en acier inoxydable
Couleur: jaune paille avec des reflets verts
Nez: floral, de fines herbes, de minéraux
Bouche: frais, fruité
Analyse: Alcool 12,5 °
Mis en bouteille à l'origine par AGRICULTURAL COMPANY COTTANERA DEI FRATELLI CAMBRIA CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) ITALIE
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