Cometa Planeta

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Cometa Planeta

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Si l’histoire de Planeta commence officiellement en 1995, ses fondements remontent en l’an 1500 entre Sambuca di Sicilia et Menfi, 17 générations plus tôt. Aujourd’hui, Planeta ce n’est pas une, mais 6 manières d’exprimer un terroir réunies sous un seul étendard. Un chiffre qui représente autant de domaines qui valorisent chacun à leur façon la terre qui porte le fruit des vins produits.

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22,88 € TTC

  • 2012
  • 2016

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Couleur : jaune paille, reflets verdâtres.

Nez : parfums de fleurs blanches, thym et camomille, fruits exotiques.

Bouche : élégant et voluptueux, bien soutenu par une fraîche acidité, notes minérales, belle longueur.

Classification: Blanc complexe : Vin structuré et équilibré accompagnant facilement un repas avec des plats plus élaborés et riches

Degrès d'alcool : 14.4%

Vinification: En cuves inox

Plats: Carpaccio de poissons crus ou fumés, huitres, gambas au safran, lotte grillée, spaghetti aux fruits de mer, fromages de chèvres ou brebis frais, scamorze

brebis

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Si l’histoire de Planeta commence officiellement en 1995, ses fondements remontent en l’an 1500 entre Sambuca di Sicilia et Menfi, 17 générations plus tôt. Aujourd’hui, Planeta ce n’est pas une, mais 6 manières d’exprimer un terroir réunies sous un seul étendard. Un chiffre qui représente autant de domaines qui valorisent chacun à leur façon la terre qui porte le fruit des vins produits.

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