Dalila Feudo Arancio
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Dalila Riserva Feudo Arancio

Dalila Riserva par Feudo Arancio est un mélange harmonieux de grillo, un cépage originaire de Sicile, et de viognier, un cépage originaire de la vallée du Rhône. Son arôme fruité avec des notes d'agrumes en finale exprime au mieux le soleil et la chaleur de notre Sicile.

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Dénomination: Sicilia DOC

Cépages: Grillo, Viognier

Sol: sableux

Période de récolte: fin août, première semaine de septembre

Vinification: vendange sélective des raisins, foulage et égrappage et pressurage à l'abri de l'air (technique de vinification "réduction"), décantation naturelle, fermentation à température contrôlée (18°C) pendant 10 jours. Elevage sur lies pendant 5 mois. Filtration, stabilisation et mise en bouteille.

Teneur en alcool: 12%

Couleur: jaune paille profond.

Nez: arôme fruité caractéristique rappelant le jasmin et arôme distinctement tropical avec des notes très délicates de mangue et de papaye.

Bouche: vin structuré, ample avec un goût fruité marqué et une finale fraîche avec une finale d'agrumes. Équilibré et harmonieux.

Accords: Il se marie bien avec les fruits de mer, les plats de pâtes aux légumes, les viandes blanches et les poissons au four.

Température de service: 10-12°C

Mis en bouteille par Nosio Spa - Mezzocorona - Italie

8032601680413
Teneur en alcool
13
Caves
Feudo Arancio
Cépage
Grillo - Viognier
Région
Sicile
Appellation
Sicilia DOC
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