Inzolia Feudo Arancio
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Inzolia Feudo Arancio

Inzolia de Feudo Arancio est un vin blanc sicilien issu d'une ancienne vigne indigène de la Sicile. Il exprime ses qualités organoleptiques dans des climats chauds et venteux donnant naissance à des vins de classe. De caractère jeune, c'est un vin fruité et harmonieux aux notes vanillées.

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Dénomination: Sicilia DOC

Cépages: Inzolia 100%

Zone de production: Acate, province de Raguse

Sol: sableux

Type de formation: espalier

Densité de plantation moyenne: 4500 plants par hectare

Période de récolte: deuxième semaine de septembre

Vinification: Foulage-égrappage et décantation naturelle du moût. Fermentation à température contrôlée (18°C) pendant 12 jours. Elevage sur lies pendant 4 mois. Filtration, stabilisation et mise en bouteille

Couleur: jaune paille pâle

Nez: particulièrement fruité avec des notes de poire, d'abricot, de pêche blanche et jaune

Goût: parfumé et fruité avec des notes de vanille. Élégant, doux, enveloppant

Degré alcoolique: 13%

Accords mets et vins: Idéal à l'apéritif, excellent avec des fruits de mer, des crustacés, du turbot ou des calamars grillés. Essayez aussi avec des nouilles à la poutargue

Température de service: 10-12°C

Mis en bouteille par Nosio Spa Mezzocorona - Italie

8032601681038
Teneur en alcool
13
Cépage
Inzolia
Région
Sicile
Appellation
Sicilia DOC
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