Murriali Vin blanc pétillant Baglio di Pianetto

Vin blanc mousseux biologique Murriali - Domaine Baglio di Pianetto

Murriali de Baglio di Pianetto est un vin blanc mousseux produit à partir de raisins blancs de montagne siciliens cultivés de manière biologique selon les principes de la viticulture durable. Le terroir montagnard exceptionnel, l'altitude élevée et la vinification soignée font de Murriali un vin mousseux d'une fraîcheur et d'une complexité extraordinaires. De plus, l'harmonie parfaite entre acidité et douceur lui confère une extrême douceur à la gorgée. Le résultat est un vin mousseux capable de donner une expérience sensorielle engageante et inoubliable grâce à son bouquet riche en arômes siciliens.

Dénomination: Terre Siciliane IGT

Type: Vin blanc pétillant bio

Cépages: raisins blancs siciliens

Zone de production: Contrada Pianetto, Santa Cristina Gela, Palerme

Altitude: 720 mètres au dessus du niveau de la mer

Sol: sols argileux de texture moyenne riches en minéraux

Climat: forte amplitude thermique entre le jour et la nuit qui favorise la composition aromatique des raisins et leur acidité naturelle

Récolte: manuelle

Teneur en alcool: 12% vol.

Perlage: léger et vif qui donne onctuosité, fraîcheur et dynamisme

Couleur: jaune paille pâle et brillant

Nez: bouquet profond et complexe qui s'ouvre sur de délicates notes florales de jasmin en fleurs, caressées par une brise fraîche de printemps et suivies d'un subtil fond fruité de fruits blancs mûrs

Bouche: sèche, douce et ample. Vin mousseux avec une structure bien définie et un excellent équilibre entre acidité et douceur

Accords: excellent vin d'apéritif, parfait avec des plats à base de poisson

Température de service: 8-10°C

Produit et mis en bouteille par Baglio di Pianetto Srl - Vicenza - Italie dans la cave de Santa Cristina Gela (PA) - Italie