Santannella Mandrarossa

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Santannella Mandrarossa

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La cuvée Santanella est élaborée avec du fiano, du viognier et du chenin blanc. L'assemblage a passé de six à huit mois en barrique. Le producteur conseille de le garder jusqu'à cinq ans.

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Nom: I.G.T. Sicile Blanc
Variété: Fiano 60% - 20% Viognier - Chenin Blanc 20%
Vinification: macération des raisins à 5-8 ° C fermentation en cuves d'acier inoxydable à 16 ° c
Vieillissement: 9 mois en fûts de chêne contenu de francese
Couleur: Or jaune
Nez: arômes délicats de banane et d'ananas
Bouche: Un vin complexe et équilibré avec des notes séduisantes d'ananas, de fruits tropicaux et une finition de vanille.
Suggestion d'accompagnement: Excellent avec les fruits de mer, poulet rôti, pâtes en sauce à la crème riche, et une variété d'entrées

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La cuvée Santanella est élaborée avec du fiano, du viognier et du chenin blanc. L'assemblage a passé de six à huit mois en barrique. Le producteur conseille de le garder jusqu'à cinq ans.

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