Urra di Mare vin blanc Mandrarossa

L'écho de la mer dans une gorgée : Urra di Mare, une expérience sensorielle qui vous captive.

Fermez les yeux et imaginez la brise marine caressant les vignobles siciliens, le parfum salé se mêlant aux notes d'agrumes et fruitées. Urra di Mare Mandrarossa est un voyage sensoriel qui vous emmène directement sur les côtes de la Sicile, un vin blanc qui capture l'essence de la mer et la transforme en une expérience inoubliable.

Laissez-vous transporter par:

• une vague de fraîcheur: Des arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et des notes herbacées s'entremêlent dans un bouquet vibrant et enveloppant.
• un goût minéral et savoureux: La fraîcheur de la mer se reflète dans un goût équilibré et persistant, avec une minéralité agréable qui saura vous conquérir.
• une âme sicilienne: Un vin qui raconte l’histoire d’un territoire unique, où la mer et la terre se fondent dans une union parfaite.

Cépage: 100% Sauvignon Blanc

Dénomination: Bianco Sicilia DOC

Territoire d'origine: Memphis, côtes sud-ouest de la Sicile

Terroir: Exposition des vignobles au sud et au sud-ouest sur des sols argileux et à texture moyenne

Altitude: 80-350 mètres d'altitude

Vignobles: La densité des vignobles, cultivés en espalier et taillés au guyot, est de 4000 à 4500 plants / ha

Récolte: première semaine d'août

Vinification: Après la cryomacération des raisins à une température de 5-8°C pendant 4/6 heures, la fermentation et la maturation ont lieu pendant 3 mois dans des cuves en acier, l'élevage en bouteille pendant 4 mois.

Teneur en alcool: 12% vol

Notes de dégustation: Le vin a une couleur jaune paille avec des reflets dorés brillants. L'arôme est intense, avec des arômes d'agrumes, de pêche, d'abricot et des notes de menthe et de basilic. En bouche, il présente une excellente harmonie entre les arômes de fruits et la minéralité, avec une finale fraîche et persistante.

Accords: excellents avec des huîtres, des salades de fruits de mer et du poisson grillé

Température de service: 9-11°C

Mise en bouteille à l'origine par Cantine Settesoli s.c.a. - Menfi 92013 - Italie