Frappato Mandrarossa
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Frappato Mandrarossa

Frappato Mandrarossa - Vin Apéritif Rouge

Vin sicilien idéal pour l'apéritif, Frappato de Mandrarossa est un rouge jeune et frais aux notes fruitées de cerise noire et de grenade. En fait, dans le dialecte sicilien, le terme "frappatu" désigne le parfum fruité du bouquet des vins obtenus à partir de raisins frappato. Un vin rouge qui accompagne aussi parfaitement les plats de poisson.

7,80 € TTC 6,39 € (HT)
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Dénomination: Rosso Terre Siciliane IGT

Cépages: 100% Frappato

Zone de production: Menfi

Exposition du vignoble: sud et ouest

Altitude: 250 mètres au-dessus du niveau de la mer

Sols: sableux et argileux

Densité de plantation: 4.300 - 5.000 plants/ha

Vignoble: palissé en espalier et taillé en guyot

Récolte: première semaine de septembre

Degré alcoolique: 13% vol

Vinification: macération et fermentation pendant 4-6 jours à une température de 22-25°C

Vieillissement: en cuves d'acier pendant 3-4 mois

Couleur: rouge rubis aux reflets violets

Nez: arômes de griottes et de cerises noires, notes de petits fruits rouges et d'épices douces

Bouche: savoureuse, avec une bonne persistance

Température de service: 16-18°C

Accords mets/vins: Soupe de poisson, poulet grillé, thon rôti

Initialement mis en bouteille par Cantine Settesoli SCA - Menfi - Italie

8000254007475
Teneur en alcool
13
Caves
Mandrarossa
Cépage
Frappato
Région
Sicile
Appellation
Terre Siciliane IGT
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