Targa Riserva 1840 Florio

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Targa Riserva 1840 Florio

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Cet élégant marsala, issu d’une sélection de raisins Grillo, revisite la palette aromatique de la réserve historique Florio de 1840. En bouche, ce vin d’un exceptionnel velouté montre de la souplesse et de la chaleur, qu’il doit à ses sept ans d’élevage en fût de chêne de Slavonie. 

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11,83 € TTC

  • 2001

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Servi à 10 °C, il fera un très bon apéritif. Si vous le dégustez au dessert ou comme vin de méditation, servez-le à 16 — 18 °C. En apéritif, il accompagne admirablement les fromages à pâte persillée comme le gorgonzola frais, mais il peut aussi se boire seul ou à la fin du repas avec des pâtisseries ou des fruits secs.

Cépages: Grillo et Cataratto. 
Élevage: le vin est soumis à un élevage de 7 ans minimum en fûts de chêne de 1.800 litres. Puis le vin repose dans d’anciens fûts de 300 litres durant plus d’un an avant de passer en bouteilles, où il vieillira pendant 6 mois supplémentaires. 
Degré alcoolique: 19,0 % vol. 
Conservation: dans une cave appropriée, ce Marsala Classico se conservera sans aucune limite de temps.

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Targa Riserva 1840 Florio

Targa Riserva 1840 Florio

Cet élégant marsala, issu d’une sélection de raisins Grillo, revisite la palette aromatique de la réserve historique Florio de 1840. En bouche, ce vin d’un exceptionnel velouté montre de la souplesse et de la chaleur, qu’il doit à ses sept ans d’élevage en fût de chêne de Slavonie. 

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