Terre Arse Florio
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Terre Arse Florio

Marsala Vergine DOC
La catégorie Vergine est l’expression la plus raffinée du marsala. Trois éléments concourent à son élaboration : le cépage Grillo, un distillat de vin exceptionnel et un élevage d’au moins huit ans dans de petites barriques de chêne.

  • 1 Bot. 0.50 L
  • 2003
17,00 € TTC 13,93 € (HT)
TTC
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 Notes et avis clients
 (5/5)  - 1 note(s) - 1 avis
Voir répartition

À l’apéritif, servez-le à 8 — 10 °C. Pour le dessert ou comme vin de méditation, 14 — 16 °C suffiront. À l’apéritif, ce marsala raffiné et éclectique sera parfait sur du poisson fumé, de la poutargue ou des fromages à pâte cuite comme le parmesan. Grand vin de méditation. Étonnant avec le couscous au poisson.

Cépage: Grillo à grappe lâche.
Élevage: le vin passe 8 ans minimum dans d’anciennes barriques de chêne de 1.800 litres avant d’être mis en bouteilles où il vieillira 6 mois supplémentaires. 
Degré alcoolique: 19,0 % vol. 
Conservation: dans une cave appropriée, sans aucune limite de temps.

Initialement mis en bouteille par DUCA DI SALAPARUTA Spa MARSALA (TP) ITALIE

Teneur en alcool
19%
Caves
Florio
Cépage
Grillo
Région
Sicile
Appellation
DOP
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 Avis
Par (St Ives, United Kingdom) le  05 Juin 2020 (Terre Arse Florio) :
(5/5

Fabulous

First tasted this in Marsala, whilst on a classic car tour. Luckily the old Mustang had room for a case of six coming home, and we finally got around to ordering some more last month. I don't care what the shipping cost is, this is a fantastic glass as an aperitif or later with cheese. Accept no substitute.