Variété: Muscat

Teneur en alcool: 16% vol.

Cépages: Zibibbo ou Muscatellone

Hauteur: 150 mètres

Système de formation: espalier

Zone de production: Mazara del Vallo

Moyenne d'âge des plantes: 5 ans

Période des vendanges: Août

Vinification: Silos en acier à température contrôlée

Couleur: Or avec reflets ambrés

Goût: chaud, intense avec des notes de fruits secs et confits

La teneur en sucre:. 120 gr / lt.

Collage: Minimum un mois en fûts de chêne de Slavonie, suivie par mininmum deux mois à la bouteille

Température de service: 10 ° -12 ° C