Vin mousseux rosé Euphorya Casa Grazia
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Euphorya Casa Grazia

Euphorya Spumante Brut Rosé BIO - Casa di Grazia

Le Brut Euphorya de Casa Grazia est un vin mousseux rosé issu de raisins Frappato cultivés sur le terroir du Lago del Biviere, le plus grand lac salé côtier de Sicile. Pétillant selon la méthode Charmat, Euphorya est un brut parfumé au perlage fin et persistant. Chaque gorgée vous procurera plaisir, élégance et joie!

  • 75 cl.

17,00 € TTC

13,93 € HT

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Classification: Brut Mousseux - IGT Terre Siciliane

Variété: 100% Frappato

Zone de production: Réserve Naturelle du Lac Bivière

Sol: Sol meuble à tendance sablonneuse

Système de palissage: Espalier avec taille Guyot

Densité de plantation: 4000 par hectare

Rendement à l'hectare: 90 quintaux

Période de récolte: Deuxième et troisième décade d'août

Vendanges: Manuelles

Vinification: Egrappage, pressurage doux, décantation statique du moût

Fermentation: en cuves acier à température contrôlée de 15°C pendant 15 jours

Mousseux: Refermentée en autoclave pendant 2 mois

Affinage en bouteille: 1 mois

Degré alcoolique: 12% vol

Couleur: rose vif

Nez: notes de grenade et rouge azur

Bouche: agréable et élégante avec un perlage fin et persistant

Vin mousseux de Casa di Grazia Winery - Gela - Italie

Cépage
Frappato
Région
Sicile
Teneur en alcool
12
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