Muller Thurgau Brut Fazio
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Muller Thurgau Brut Fazio

Ce vin est doté d’une robe jaune paille aux reflets dorés. Très expressif, son nez se caractérise par des effluves intenses de fruits, de fleurs et de miel. Savoureuse, sa bouche est fraîche et dévoile une bonne amplitude des saveurs.

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C'est un vin blanc avec une couleur jaune paille et une effervescence fine et persistante, un arôme délicat avec un fond fruité, en bouche il est doux, frais et aromatique avec des notes florales élégantes.

Qualification: Vin pétillant brut

Zone de production: Erice (TP), 500 mt. Prolongation SL

Cépages utilisés: 100% Muller Thurgau

Technique de vinification: Récolte des raisins en caisses à maturité optimale. Egrappage, macération à froid des peaux avec le moût (4°C). Pressurage doux des raisins et fermentation très lente à basse température.

Seconde fermentation avec la méthode CHARMAT.

Couleur : jaune paille

Perlage: fin et persistant

Parfum: Délicat, légèrement aromatique avec une nuance fruitée

Goût: Doux, frais avec des notes florales élégantes

Teneur en alcool: 10,5 %

Accords: Excellent à l'apéritif, idéal accompagné de risottos, crudités de fruits de mer et crustacés

Température de service: 4 °C

ORIGINE MISE EN BOUTEILLE PAR Fazio Wines srl ERICE (TP) ITALIE

Teneur en alcool
10,5%
Cépage
Mueller Thurgau
Région
Sicile
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