Muller Thurgau Brut Fazio
Ce vin est doté d’une robe jaune paille aux reflets dorés. Très expressif, son nez se caractérise par des effluves intenses de fruits, de fleurs et de miel. Savoureuse, sa bouche est fraîche et dévoile une bonne amplitude des saveurs.
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C'est un vin blanc avec une couleur jaune paille et une effervescence fine et persistante, un arôme délicat avec un fond fruité, en bouche il est doux, frais et aromatique avec des notes florales élégantes.
Qualification: Vin pétillant brut
Zone de production: Erice (TP), 500 mt. Prolongation SL
Cépages utilisés: 100% Muller Thurgau
Technique de vinification: Récolte des raisins en caisses à maturité optimale. Egrappage, macération à froid des peaux avec le moût (4°C). Pressurage doux des raisins et fermentation très lente à basse température.
Seconde fermentation avec la méthode CHARMAT.
Couleur : jaune paille
Perlage: fin et persistant
Parfum: Délicat, légèrement aromatique avec une nuance fruitée
Goût: Doux, frais avec des notes florales élégantes
Teneur en alcool: 10,5 %
Accords: Excellent à l'apéritif, idéal accompagné de risottos, crudités de fruits de mer et crustacés
Température de service: 4 °C
ORIGINE MISE EN BOUTEILLE PAR Fazio Wines srl ERICE (TP) ITALIE
- Cépage
- Mueller Thurgau
- Région
- Sicile
- Teneur en alcool
- 10,5%
