Blanc de blancs Brut Fazio
Depuis trois générations, la famille Fazio privilégie la culture des cépages autochtones de qualité qui exalte au maximum les caractéristiques de ce terroir unique.
Paiements 100% sécurisés
Ce vin pétillant sec est issu d'un cépage Cru spécifique de Chardonnay cultivé sur le domaine, il a une mousse fine, est riche et possède un arôme intense et délicat.
Zone de culture: tenue dans notre municipalité d'Erice
Altitude des vignes: 350/400 au dessus du niveau de la mer
Cépages: Chardonnay
Technique de vinification : vendanges en caissettes au soleil, raisins sains au bon degré de maturité, éraflage, macération à froid avec le moût (4°C).
Couleur: jaune
Bouquet: large, raffiné et élégant avec des notes de pétales de rose
Goût: velouté et harmonieux
Alcool: 10% vol.
Température de consommation: 6° - 8° C.
Accompagnement: il se marie très bien avec des desserts délicats comme la mousse ou les traditionnels gâteaux bavarois de Noël et de Pâques.
MISE EN BOUTEILLE À L'ORIGINE PAR Fazio Wines srl ERICE (TP) ITALIE
ORIGINARIAMENTE IMBOTTIGLIATO DA Fazio Wines srl ERICE (TP) ITALIE
- Teneur en alcool
- 12.5%
- Caves
- Fazio
- Cépage
- Chardonnay
- Région
- Sicile
- Appellation
- DOC Erice
