Blanc de blancs Brut Fazio
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Blanc de blancs Brut Fazio

Depuis trois générations, la famille Fazio privilégie la culture des cépages autochtones de qualité qui exalte au maximum les caractéristiques de ce terroir unique.

11,00 € TTC 9,02 € (HT)
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Ce vin pétillant sec est issu d'un cépage Cru spécifique de Chardonnay cultivé sur le domaine, il a une mousse fine, est riche et possède un arôme intense et délicat.

Zone de culture: tenue dans notre municipalité d'Erice

Altitude des vignes: 350/400 au dessus du niveau de la mer

Cépages: Chardonnay

Technique de vinification : vendanges en caissettes au soleil, raisins sains au bon degré de maturité, éraflage, macération à froid avec le moût (4°C).

Couleur: jaune

Bouquet: large, raffiné et élégant avec des notes de pétales de rose

Goût: velouté et harmonieux

Alcool: 10% vol.

Température de consommation: 6° - 8° C.

Accompagnement: il se marie très bien avec des desserts délicats comme la mousse ou les traditionnels gâteaux bavarois de Noël et de Pâques.

MISE EN BOUTEILLE À L'ORIGINE PAR Fazio Wines srl ERICE (TP) ITALIE

ORIGINARIAMENTE IMBOTTIGLIATO DA Fazio Wines srl ERICE (TP) ITALIE

Teneur en alcool
12.5%
Caves
Fazio
Cépage
Chardonnay
Région
Sicile
Appellation
DOC Erice
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