3 Carati Avide

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3 Carati Avide

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Dans la région de Raguse, le raisin typique culture sicilienne Nero d'Avola. Après douze mois d'élevage en barriques est "3 Carati" de forte rouge rubis avec des reflets violets. Il présente lui-même exceptionnellement douce et élégante avec des tanins équilibrés. Ce vin rouge sent délicieusement fine et un goût de cerises, framboises, cassis et myrtilles.

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16,11 € TTC

  • 2005

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Fiche technique

RaisinNero d'Avola
Teneur en alcool13.5%
CaveAvide
RégionSicile
ClassificationSicilia IGT

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Cépages: 100% Nero d'Avola
Vinification: en présence du marc de raisin, fermentation à température contrôlée
Vieillissement: 6 mois en bouteille
Vieillissement: 12 mois en acier de section de 50%, 50% en barriques
Couleur: rouge rubis avec des reflets violets
Nez: cerise au marasquin, framboises, cassis et myrtilles
Bouche: En bouche, il est doux, élégant et tannique, avec une élégance rare
Degrés: 13,5% vol.
Servir à 17 ° C
Suggestion d'accompagnement: idéal avec des plats de pâtes avec des champignons frais, des plats structurés avec des notes balsamiques et aussi avec hachées côtelettes de porc grillées ou farcies.

Mise en bouteille à l'origine par AVIDE SRL-RAGUSA Dans la cave de Comiso (RG) ITALIE

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