Amongae Maggio Vins
Amongae est le nom d'un calice antique mythologie grecque qui repose sur la vertu de la vérité. Trouver un bon match avec des plats de Raguse, les viandes rouges, les rôtis et ragoûts, jeu de fromages affinés.
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Satisfait ou remboursé, ce n'est pas qu'un slogan.
Lieu: Riesi (Cl) - C.da Judeca
Sol: sol rouge de sable
Altitude: 270 m d'altitude
Système de formation: formation dans le système de contre-espalier et taillés en cordon ergoté
Âge de vineyeard: 15 - 20 années
Hield par hectare: 65 Hl
Vinification: 15 jours macertions sur marcs et fermentation à température contrôlée
Vieillissement: 14/16 mois en barriques et 6/9 mois
bouteille
Teneur en alcool: 14,5% vol
Caractéristiques: Intense vin rouge rubis avec des tons pourpres;
goût savoureux avec des tanins bien équilibrés; combiner avec de la viande rôtie et de la viande grillée. "Amongae" est le nom d'un ancien gobelet grec aux vertus de la vérité. Vin obtenu à partir de la sélection de Nero d'Avola, Cabernet Suavignon e Melot variété; il rapresents l'harmonie d'un cépage indigène typique importants cépages internationaux. Affiné en barriques de chêne pendant 14/16 mois; il enchante par son tast bien équilibré, fruité et épicé toghether avec les tanins.
Mis en bouteille pour Vigna di Pettineo - Vittoria (RG) - ITALIE
- Cépage
- Nero d'Avola
- Région
- Sicile
- Appellation
- DOP Sicilia Riserva
- Teneur en alcool
- 14.5%
