Barbazzale Etna Rosso Cottanera
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
Non disponibile

Barbazzale Etna Rosso Cottanera

Barbazzale Etna Rosso DOC - Cantina Cottanera

Parmi les vins rouges de l'Etna, nous proposons le Barbazzale du domaine Cottanera. Produit dans la région de Castiglione di Sicilia, sur le versant nord de l'Etna, à partir de raisins indigènes Nerello Mascalese avec un petit pourcentage de Nerello Cappuccio, Barbazzale Rosso est un vin aux nuances minérales, agréablement frais et avec une bonne acidité. Parfait pour accompagner une excellente pizza.

10,00 € TTC

8,20 € HT

block Non disponibile
Paiements 100% sécurisés
Sécurité sur TerraMadre.it
Transactions gérées avec un système de protection crypté.
Expédition en Europe
Nous expédions le jour même par courrier express. En Europe Livraison en 3/4 jours ouvrés.
Toujours rendu possible
Satisfait ou remboursé, ce n'est pas qu'un slogan.

Le terroir extraordinaire de l'Etna offre des vins incomparables tels que Barbazzale Etna Rosso de la cave Cottanera située à Castiglione di Sicilia.

Classification: Etna Rosso DOC

Cépages: 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccino

Zone de production: Contrada Diciasettesalme, Contrada Feudo di Mezzo dans la commune de Castiglione di Sicilia

Altitude: de 680 à 750 m d'altitude

Sol: lave alluviale et lave argileuse

Système de dressage: cordon éperonné

Age moyen des vignes: 30 ans

Densité de plantation: 5700 plants par hectare

Rendement: 75 quintaux de raisin par hectare

Vendanges: manuelles en caisses, première quinzaine d'octobre

Vinification: éraflage et macération pelliculaire à température contrôlée de 28°C avec remontages et pigeages fréquents

Affinage: 5 mois en acier

Teneur en alcool: 14% vol

Couleur: rouge rubis brillant

Nez: arômes aromatiques de framboises, de mûres et de fleurs sauvages qui s'entremêlent avec des nuances minérales

Bouche: agréable fraîcheur équilibrée par de bons tanins aromatiques

Accords: idéal avec la pizza, les fromages semi-affinés, les plats siciliens comme les pâtes à la norma et la cuisine ethnique, comme le poulet au curry

Température de service: 16-18°C

Produit et mis en bouteille par Cottanera S.r.l. - Castiglione di Sicilia (CT) - Italie

8032568960061
Cépage
Nerello mascalese
Région
Sicile
Appellation
Etna Rosso DOC
Teneur en alcool
14

 Avis (0) - Modération des avis  


Il n'y a pas encore d'avis pour ce produit.
Vous aimerez aussi