Burdese Planeta

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Burdese Planeta

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Un vin rouge de grande densité, structure et équilibre, produites en quantités limitées des vignobles sélectionnés. Burdese est un grand vieillissement du vin qui a une complexité d'arômes et de saveurs, fruits du soleil de Sicile.

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20,84 € TTC

  • 2005

Fiche technique

RaisinCabernet Sauvignon
Zone de productionSicilia Occidentale
CavePlaneta

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Cépage 70% cabernet sauvignon, 30% cabernet franc.
Couleur:
rouge rubis intense.
Nez:
en premier mûres et griottes, ensuite poivrons, cuir, tabac, cacao
Bouche:
plein et énergique, structure impressionnante et équilibrée, longue persistance gustative.
Classification:
Rouge Puissant, tannique, complexe et corsé. Un vin d'une concentration, intensité et persistance gustative exceptionnels. Haut potentiel de garde
Degrès d'alcool :
14.5%
Vinification :
En cuves inox, suivi d'un vieillissement de 15 mois en barriques de chêne de l'Allier.
Plats:
Chasse, tagliatelle au ragoût de lièvre, agneau au four, fromages bien faits.

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Un vin rouge de grande densité, structure et équilibre, produites en quantités limitées des vignobles sélectionnés. Burdese est un grand vieillissement du vin qui a une complexité d'arômes et de saveurs, fruits du soleil de Sicile.

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