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Il Moro Valle dell'Acate
La propriété se love au creux de la sinueuse vallée du Dirillo dans la province de Raguse en Sicile orientale. Lorsque la famille Jacono la fonda à la fin du 19e s, elle la voua tout de suite à la viticulture, bien avant que Vittoria soit le centre le plus actif de l’exportation de vins destinés au marché français. Le domaine s’est fait une notoriété grâce à la culture des variétés autochtones.
Paiements 100% sécurisés
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Ce 100% Nero D'Avola pousse sur une parcelle de la commune de Bidini en Sicile orientale. Planté à 5.000 pieds/ha, il offre un rendement de 7500 kg par ha. Le vin est élevé en cuveè inox pendant 6 mois et mature encore 3 mois en bouteille avant la mise en marché.
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Cépage
- Nero d'Avola
- Région
- Sicile
- Appellation
- Sicilia DOC
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