Mamertino Cvrpanè Tenuta Gatti
Cépages: Nero d'Avola - Nocera
Jolie couleur rubis, senteurs de fruits noirs et d'épices, ce vin est frais, intense en fruit et d'une très belle longueur.
Transactions gérées avec un système de protection crypté.
Nous expédions le jour même par courrier express. En Europe Livraison en 3/4 jours ouvrés.
Satisfait ou remboursé, ce n'est pas qu'un slogan.
Jolie couleur rubis, senteurs de fruits noirs et d'épices, ce vin est frais, intense en fruit et d'une très belle longueur.
CARACTÉRISTIQUES DU TERRITOIRE DE PRODUCTION
Cépages: Nero d'Avola - Nocera
Zone de production: Commune de Librizzi (ME).
Superficie du vignoble: 3,40 hectares.
Exposition: nord-ouest.
Altitude: 300-500 m d'altitude.
Sol: mélange moyennement calcaire.
Densité de plantation: 5000 pieds/hectare.
Système de dressage: contre-espalier.
Date de récolte: deuxième quinzaine d'août, première décade de septembre.
Rendement à l'hectare: 7000 Kg.
Conditions climatiques: pluvieux en hiver et au printemps, sec en été.
VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT
Fermentation: en cuves inox.
Température de fermentation: 26-28 °C.
Temps de macération: 6/8 jours.
Affinage: 12 mois en barriques et tonneaux et 4 mois en bouteille.
Bouteilles produites: 10 000.
Accords: excellent avec rôtis, grillades, gibiers et fromages.
- Cépage
- Nero d'Avola
- Région
- Sicile
- Appellation
- DOC Mamertino Rosso
- Teneur en alcool
- 14
