Merlot Feudo Arancio
Le Merlot est un cépage rouge international qui, sous le soleil de la Sicile, donne naissance à un vin au grand corps et à l'intensité aromatique remarquable comme le Merlot de Feudo Arancio.
Transactions gérées avec un système de protection crypté.
Nous expédions le jour même par courrier express. En Europe Livraison en 3/4 jours ouvrés.
Satisfait ou remboursé, ce n'est pas qu'un slogan.
Dénomination: Sicilia DOC
Cépages: Merlot 100%
Zone de production: Sambuca di Sicilia, province d'Agrigente
Sol: drainé et peu ensoleillé
Type de formation: espalier
Densité de plantation moyenne: 4500 plants par hectare
Période de récolte: mi-août
Vinification: après vendanges à parfaite maturité aromatique et polyphénolique, éraflage et fermentation alcoolique suivent avec les peaux à 26°C pendant 10 jours. La fermentation malolactique a lieu avec des bactéries sélectionnées, suivie d'un élevage de 10 mois en fûts de chêne français de 2 ans
Couleur: rouge rubis aux reflets légèrement violets
Nez: plein et intense, avec des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise, la framboise et la mûre avec de légères nuances de confiture de fruits rouges, entourés de notes épicées provenant du bois
Bouche: vin moyennement structuré qui exprime une douceur enveloppante et des tanins très souples
Degré alcoolique: 13,5%
Accords: il se marie bien avec les charcuteries d'âge moyen, les soupes de légumineuses, les grillades, les rôtis, les viandes bouillies et les fromages salés. Idéal avec la timbale de tagliolini aux artichauts
Température de service: 16-18°C
Mis en bouteille par Nosio Spa Mezzocorona - Italie
- Cépage
- Merlot
- Région
- Sicile
- Appellation
- Sicilia DOC
- Teneur en alcool
- 13.5%
Avis (1) - Modération des avis
Discreto buon rapporto qualità prezzo
