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Nero D'Avola Mandrarossa
Le domaine Mandrarossa est la cuvée "prestige" élaborée par la Cave Settesoli, à partir du vignoble à dominante calcaire autour de l'ancienne commune de Menfi.
Notes et avis clients
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Vinification
Les raisins sont ramassés manuellement, séparés de leur rafle puis fermentés pendant deux semaines à 25°C.
Dégustation
De la robe grenat se dégagent des arômes de quetsches, des notes de prunes et de réglisse. La bouche est riche et ferme à la fois, et la finale puissante.
Accords Mets & Vins
Il se consomme à 15°C et accompagne idéalement les viandes rouges rôties ainsi que les accompagnements de légumes méditerranéens.
Mise en bouteille à l'origine par CANTINE SETTESOLI S.C.A. Menfi (AG) ITALIE
8000254001992
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Caves
- Mandrarossa
- Cépage
- Nero d'Avola
- Région
- Sicile
- Appellation
- Sicilia DOC
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