Nume Cottanera
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Nume Cottanera

Cabernet Sauvignon (85%), Cabernet Franc (15%)
Notes: élégant, très intense et équilibré, présente des notes de baies sauvages, de groseilles et plus en particulier, qui se lient à Ben notes variétale chocolat et tabac.

  • 2005
18,91 € TTC 15,50 € (HT)
TTC
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Winery Cottanera
Dénomination Sicilia IGT
Raisin utilisé Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Région Sicile
Alcool 14,5%
Type de vin: Vin rouge, corps moyen, lisses, avec des arômes de fruits intenses et agréables notes de réglisse, âgé de 12 mois en barriques
Vignobles Fiume - Castiglione di Sicilia
Vieillissement 12 mois en barriques de chêne français (40% neuves), puis 12 mois en bouteille

Mis en bouteille à l'origine par AGRICULTURAL COMPANY COTTANERA DEI FRATELLI CAMBRIA CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) ITALIE

Teneur en alcool
14
Caves
Cottanera
Cépage
Cabernet Sauvignon - Cabernet francese
Région
Sicile
Appellation
Sicilia IGT

Vignobles Cottanera

Deux frères Guglielmo et Enzo Cambria ont créé l'entreprise agricole Cottanera en obtenant l'héritage millénaire et en redonnant vie à une région viticole et viticole qui n'a pas d'égal dans le monde.

Dans le sud et en particulier pour la Sicile, la région de l'Etna est dotée de possibilités uniques pour produire des vins d'une grande finesse, d'équilibre et de corps avec des arômes élégants et surtout avec des valeurs d'acidité assez élevées qui donnent aux vins produits une fraîcheur d'arômes et de saveurs et une bonne capacité de stockage et de vieillissement dans le temps, en particulier des vins rouges qui ici sont traditionnellement à base de Nerello Mascalese, avec une petite présence de Nero d'Avola, le cépage le plus répandu et le plus important de la région, en plus du Nerello Cappuccio.

Ce fut une tâche difficile, à la limite de l'impossible, réalisée grâce à un projet basé sur la qualité, cette qualité qui n'est pas seulement un beau mot mais qui est faite d'intelligence, d'énergie, de volonté, de transport, de foi et surtout de passion.

Une passion qui, comme la lave dans les entrailles de la montagne, coule dans les veines des hommes capables de grandes entreprises.

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