Syrah Vin Masseria del Feudo
Syrah Masseria del Feudo - Vin sicilien bio
Produit à partir de raisins Syrah cueillis à la main, Syrah de Masseria del Feudo est un vin biologique sicilien complexe mais équilibré. Un rouge moyennement corsé caractérisé par un bouquet riche en arômes fruités, notes balsamiques et épices douces.
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Vin Syrah Sicilia AOC Bio 2022 Masseria del Feudo
Vin polyvalent et agréable à boire, la Syrah de Masseria del Feudo est le rouge idéal pour accompagner les apéritifs de charcuterie et de fromages, les timbales de pâtes cuites au four, les lasagnes à la bolognaise et la viande grillée.
Dénomination: Sicilia DOC
Cépages: 100% Syrah
Vignoble: Vigna delle Rose, Contrada Grottarossa à Caltanissetta
Altitude: 480 mètres d'altitude
Sol: mélange argileux moyen
Système d'entraînement: cordon éperonné
Production: 2,5 kg par plante
Vendanges: vendanges manuelles dans la première décade de septembre
Vinification: Egrappage, Fermentation avec levures indigènes et Macération en cuves inox pendant 14 jours à température contrôlée, soutirage, élevage court en cuves béton et en bouteilles.
Degré alcoolique: 13,5% vol
Robe: rouge rubis intense aux reflets violets
Nez: bouquet d'une grande complexité caractérisé par un arôme intense de fruits rouges mûrs, de notes mentholées et d'épices douces
Bouche: l'entrée est douce, ample et enveloppante, riche et équilibrée. Un vin savoureux, avec de la personnalité et agréable à boire
Mis en bouteille par Masseria del Feudo Società Agricola SRL - Contrada Grottarossa - Caltanissetta - Sicile - Italie
- Cépage
- Syrah
- Région
- Sicile
- Appellation
- Sicilia DOC
- Teneur en alcool
- 13.5%
