Tancredi Donnafugata
Tancredi 2018 Dolce & Gabbana et Donnafugata - Édition Limitée
Tancredi est le vin rouge historique de Donnafugata né en 1990, inspiré par le protagoniste du Gattopardo et connu pour son élégance méditerranéenne et son âme noble et révolutionnaire. Avec le Tancredi 2018 "Dolce & Gabbana et Donnafugata", nous proposons la réinterprétation que ces deux ambassadeurs du Made in Italy et de la culture sicilienne ont créé, unis par un amour inconditionnel pour la Sicile, une passion pour le travail et le souci du détail.
Assemblage principalement de Cabernet Sauvignon et de Nero d'Avola, Tancredi incarne le contraste entre tradition et modernité, jusque dans l'image curatée par Dolce et Gabbana: lignes dorées, bleues et sinueuses célèbrent la splendeur de l'aristocratie aujourd'hui en déclin; les figures géométriques rouges, vertes et pointues font référence aux nouvelles valeurs révolutionnaires qui s'affirment en Sicile après l'unification de l'Italie et qui sont un prélude à l'histoire contemporaine de l'île.
Excellente idée cadeau si vous voulez émerveiller avec goût, créativité et savoir-faire!
Paiements 100% sécurisés
Dénomination: Terre Sicilienne IGT Rosso
Cépages: Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola; l'assemblage est complété par du Tannat et d'autres cépages
Zone de production: Sud-ouest de la Sicile, domaine Contessa Entellina et territoires voisins
Altitude: de 200 à 400 m.
Sol: sols à dominante argileuse
Climat: Hivers doux; étés secs et venteux avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit
Vignoble: palissage en espalier avec taille en cordon éperonné
Densité de plantation: de 4 500 à 6 000 plants par hectare
Rendement: environ 50-60 quintaux/ha
Vendanges: commencées dans la première décade de septembre avec les vendanges du Néron d'Avola et du Tannat, et terminées par celles du Cabernet Sauvignon vers la mi-septembre
Vinification: fermentation en acier avec macération sur les peaux pendant environ 14 jours à une température de 28°-30°C
Vieillissement: 12 mois en fûts de chêne et au moins 2 ans en bouteille avant la sortie
Degré alcoolique: 14% vol
Robe: couleur rouge rubis intense
Nez: notes fruitées de prune et de myrtille, suivies de délicates nuances épicées de réglisse et de tabac doux
Bouche: ample et enveloppante, avec une boisson invitante; le tanin est très fin et d'une texture dense; persistante et élégante est la finale
Longévité: à déguster immédiatement ou à collectionner; s'il est bien conservé, sa longévité dépasse les 20 ans
Mets & Vins: viandes rouges et plats de gibier; tout aussi satisfaisant est la combinaison avec du thon ou du poisson gras
Mode et température de service: il peut être débouché sur le moment s'il est servi dans de grands verres, avec une large bouche et une bonne hauteur. Excellente à 18°C
Embouteillé par Donnafugata Srl - Marsala - Italie
- Teneur en alcool
- 14
- Caves
- Donnafugata
- Cépage
- Cabernet Sauvignon - Nero d'Avola - Tannat e altre uve
- Région
- Sicile
- Appellation
- Terre Siciliane IGT
