Victorya 1607 Casa Grazia
Victorya 1607 Cerasuolo Bio - Casa di Grazia
Victorya 1607 est un vin rouge intense et enveloppant produit à partir de raisins issus de l'agriculture biologique sur le terroir exceptionnel du Lago del Biviere, le plus grand lac salé côtier de Sicile. Dans un verre de Victorya, vous pouvez saisir l'élégance de Frappato et la force de Nero d'Avola, expressions de l'extraordinaire Cerasuolo di Vittoria DOCG.
Transactions gérées avec un système de protection crypté.
Nous expédions le jour même par courrier express. En Europe Livraison en 3/4 jours ouvrés.
Satisfait ou remboursé, ce n'est pas qu'un slogan.
Classification: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Variété: 50% Nero d'Avola, 50% Frappato
Zone de production: Réserve Naturelle du Lac Bivière
Sol: terres à tendance sableuse avec présence de squelette (galets)
Système de palissage: Espalier avec cordon éperonné et taille Guyot
Densité de plantation: 4000-5000 plants par hectare
Rendement à l'hectare: 85 quintaux pour Frappato, 70 quintaux pour Nero d'Avola
Période de récolte: Deuxième décade de septembre
Vendanges: Manuelles
Vinification: Egrappage des raisins
Fermentation: à 25-26°C pendant 8 jours avec macération des peaux pendant 10 jours
Fermentation malolactique: Entièrement réalisée après la fermentation alcoolique
Vieillissement: 8 mois en cuve sur lies puis 4 mois en bouteille
Teneur en alcool: 13,5% vol
Couleur: rouge rubis
Nez: notes de fruits rouges frais et notes florales de roses et de violettes
Bouche: intense et enveloppante
Mis en bouteille par Casa di Grazia Winery - Gela - Italie
- Cépage
- Nero d'Avola
- Région
- Sicile
- Appellation
- Cerasuolo di Vittoria DOCG
- Teneur en alcool
- 13.5%
