Vendita Online Prodotti Azienda Agricola Mirabito

Mirabito Capperi e Cucunci di Salina al sale – Vendita online di Cappero delle Isole Eolie DOP

Acquista su Terramadre.it i Capperi e i Cucunci (frutto del cappero) al sale dell’Isola di Salina prodotti dall’Azienda Agricola Mirabito. La salatura di questi profumatissimi boccioli avviene secondo metodi della tradizione, a strati con sale grosso marino in fusti di legno stagionato detti "Tinedda". L’Azienda Mirabito è l’unica dell’isola di Salina iscritta alla D.O.P.. Da oltre 50 anni coltiva e produce nei propri terreni una cultivar di cappero autoctona che ha ottenuto la DOP per le sue caratteristiche di compattezza, profumo ed uniformità. Ti proponiamo Capperi Piccoli, Capperi Medi, Capperi Grandi e Cucunci al sale, prodotti rispettando le tradizioni e i principi dell’agricoltura biologica, senza utilizzo di concimi chimici ma solo con l’uso di concimi naturali.