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Per Giulia M. (Grosseto, Italy) il 19 Marzo 2024 :
Per Carolina L. (Monza, Italy) il 23 Feb. 2024 :
Per Fabio C. (Sogliano al Rubicone, Italy) il 22 Gen. 2024 :
La birra artigianale siciliana è una nuova realtà. Dopo la prima fermentazione a lenta maturazione che avviene in tine d’acciaio a temperatura controllata, la birra viene imbottigliata. Quindi avviene la seconda fermentazione per la presa di spuma, donando aromi e sapori in continua evoluzione, motivo per cui sul fondo delle bottiglie è visibile sempre un piccolissimo residuo di lieviti. Rosse o bionde sono accomunate dalla qualità degli ingredienti: acqua, orzo, luppolo.
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