Birra Leonia Kottabos
La Birra Leonia è una birra artigianale perfetta con salumi e formaggi a media e bassa stagionatura. Esprime complesse note di frutti rossi, fiori gialli (ginestra, tiglio, mimosa) e frutti tropicali come la papaia e il mango. In bocca ha un gusto vivace e fragrante con note di luppolo e di malto.
Abbinamenti Questa grande birra artigianale si sposa perfettamente con salumi e formaggi a media e bassa stagionatura, esalta il sapore delle fritture e delle carni, sia bianche che rosse.
Ingredienti Acqua, Malti d’Orzo, Zucchero, Luppolo.
Tipo fermentazione Alta
Colore Giallo dorato intenso
Schiuma Intensa, compatta e persistente
Stile Golden Ale Grado alcolico 5% vol.
Temperatura di servizio 6 / 8 c°
Curiosità: Il nome Leonia deriva da una delle Città Invisibili di Italo Calvino. E' la città delle cose nuove e diverse, ma anche l'allontanare da sé, il mondarsi d'una ricorrente impurità.
Prodotto e confezionato da CaLuMa S.r.L. Rocca di Caprileone (Me) Italy
