Prodotti Tipici Siciliani
La cantina Avide domina un paesaggio della Sicilia d'altri tempi, un territorio scandito da labirintici e geometrici muretti a secco, artistici nella loro rigorosa ed essenziale costruzione e spesso sovrastati da ombrosi carrubi. Tutt'intorno, ci troviamo nella zona di Comiso, si staglia l'altopiano ibleo con i suoi pendii scoscesi e selvaggi, le cave, le masserie e le sterpaglie. Forse è proprio il carrubo l'elemento tipico del territorio, laddove si incunea la Strada del nero d'Avola e del Cerasuolo di Vittoria. Un suggestivo itinerario che incrocia ad un certo punto l'azienda Avide nata oltre cento anni fa fra timbri e atti notarili, frutto del lavoro e della passione delle famiglie Demostene e Calcaterra.
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