Vendita Online Prodotti Cantina Case Alte

La famiglia Vaccaro e il suo investimento in contrada Macellarotto

La storia di Case Alte inizia nel 1950 a Camporeale, nella fertile Val di Mazara. Profondo conoscitore del territorio e delle sue potenzialità, Giuseppe Vaccaro inizia a produrre vini per taverne palermitane. Il riscontro positivo ottenuto da questi vini spinge Giuseppe ad ampliare la sua azienda con l’acquisto di terreni e un caseggiato in contrada Macellarotto.

Cantina Case Alte: Dall’amore per la propria terra alla produzione di eccellenti vini biologici

Giuseppe Vaccaro e il figlio Calogero iniziano a coltivare i principali vitigni autoctoni siciliani Catarratto, Grillo e Nero d’Avola e le uve internazionali Syrah che hanno trovato a Macellarotto un territorio particolarmente favorevole. La produzione vinicola dei Vaccaro è rigorosamente biologica ed è caratterizzata da una grande attenzione durante tutte le fasi del processo produttivo, dalla coltivazione dei vigneti all’imbottigliamento del vino.

Solo nel 2010 i Vaccaro, spinti dall’interesse del figlio di Calogero, di nome Giuseppe come il nonno, trasformano il caseggiato sul promontorio di Macellarotto nella cantina Case Alte e danno ufficialmente inizio alla produzione degli eccellenti vini Case Alte.

Sul nostro store TerraMadre.it puoi acquistare tutte le etichette della cantina Case Alte: il Grillo 4 Filari, il Catarratto 12 Filari, il Nero d’Avola 16 Filari e il famoso Syrah di Macellarotto.

Gli straordinari vini Case Alte raccontano l’amore per la propria terra e per i propri vigneti, con uno sguardo rivolto al futuro, incentrato sui temi di sostenibilità e di agricoltura biologica, senza dimenticare le proprie radici e la cura dedicata ai vigneti dalle passate generazioni. La storia di Case Alte e della famiglia Vaccaro è un po’ lo specchio della Sicilia del giorno d’oggi che con passione si impegna a produrre eccellenze e a valorizzare il proprio territorio.

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4 Filari Grillo Case Alte
Vino Grillo Biologico Sicilia DOC
4 Filari è il Grillo della cantina Case Alte prodotto a Camporeale in regime biologico. Rappresentativo del vitigno bianco autoctono siciliano per eccellenza, 4 Filari Grillo è un vino dai profumi fruttati e floreali di zagara tipici siciliani e dal gusto fresco e minerale.
15,00 €
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12 Filari Catarratto Case Alte
Vino Catarratto Biologico Sicilia DOC
Dal vitigno tipico siciliano Catarratto, Case alte produce il suo personale 12 Filari. Vinificato e affinato in acciaio sui lieviti, 12 Filari è un vino bianco biologico piacevole e versatile. Il suo bouquet è ricco e complesso e al palato mostra una sorprendente freschezza nonostante la sua grande struttura.
15,00 €
16 Filari Nero d'Avola Case Alte
16 Filari Case Alte – Nero d’Avola Biologico
16 Filari è un Nero d’Avola Biologico prodotto dalla Cantina Case Alte in Contrada Macellarotto a Camporeale. Dal vitigno autoctono siciliano per eccellenza, la Cantina Case Alte produce questo Nero d’Avola straordinario, corposo, vellutato, dai toni fruttati e speziati e dai tannini setosi e fini ma vivi che rendono questo vino rosso vivace e strutturato.
17,50 €
Syrah di Macellarotto Case Alte
Sicilia DOC Biologico di Contrada Macellarotto
Syrah di Macellarotto Case Alte è un vino rosso siciliano molto ampio, equilibrato e lungo sul finale, prodotto a Camporeale da agricoltura biologica.
23,90 €