Bolgheri Rosso Michele Satta
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Bolgheri Rosso Michele Satta

Vino toscano di carattere e piacevolezza, Bolgheri Rosso di Michele Satta valorizza il territorio di produzione coniugando complessità mediterranea e freschezza. Ottima la sua evoluzione nel tempo.

  • 1 Bot. 0.75 L
  • 2019
18,00 € (Tasse incl.) 14,75 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
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Vitigni: Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20%, Syrah 10%, Teroldego 10%

Denominazione: Bolgheri Rosso DOC

Epoca vendemmia: da inizio Settembre (Merlot) alla prima di Ottobre (Cabernet Sauvignon)

Vigneti: Torre, Vignanova, Poderini, Campastrello

Vinificazione: le fermentazioni si svolgono in vasche di acciaio utilizzando i lieviti naturali. Inizialmente vengono effettuati due rimontaggi al giorno che in un secondo tempo vengono diradati a seconda di come procede l’estrazione. Lo stesso dicasi del tempo di macerazione, stimato in base ai frequenti assaggi. Dopo le malolattiche che naturalmente si svolgono nel mese di Novembre le varie vinificazioni sono assemblate e vanno in affinamento.

Affinamento: 12 mesi, parte in botti grandi di rovere (30 hl), parte di barriques di 3, 4 e 5 anni.

Gradazione alcolica: 13,5%

Capacità di invecchiamento: 10 anni

Imbottigliato all'origine da Michele Satta - Castagneto Carducci - Italia

8031215911906
Gradazione
13.5%
Cantina
Michele Satta
Uva
Cabernet Sauvignon - Sangiovese - Merlot - Syrah - Teroldego
Regione
Toscana
Denominazione
Bolgheri Rosso DOC
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