Prodotti Gastronomici Siciliani Online | Scopri La Selezione

Gastronomia

I prodotti gastronomici siciliani si distinguono per i loro sapori ed odori. Abbiamo selezionato per voi una vasta gamma di prodotti tipici siciliani, dal miele di Ape Nera Sicula a quello naturale e genuino dei Nebrodi alla pasta artigianale, prodotta con grani antichi siciliani come il grano tumminia o timilia il grano percasacchi il senatore cappelli e il russello, moliti a pietra, passando per i legumi biologici e le erbe aromatiche, usate come condimento. Nelle categorie prodotti ittici e sottoli puoi trovare deliziose proposte di antipasti e condimenti per primi piatti. Per i vostri spuntini e snack, invece, fate affidamento alla nostra linea di frutta secca mentre il sale marino e l'olio extravergine d'oliva per condire i vostri piatti con fantasia.

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Sottocategorie

Miele

Il miele siciliano è un prodotto alimentare naturale per eccellenza. Quello siciliano ed in particolare il miele dei Monti Nebrodi, presenta caratteristiche di genuinità ed aromatiche particolari che lo rendono tipico. E' prodotto in quantità limitata, con metodi naturali e nessun trattamento fisico o chimico che ne possa alterare la qualità. Abbiamo selezionato per te i migliori prodotti, che puoi trovare in vendita online sul nostro sito.

Olio extravergine di oliva

Selezioniamo i migliori produttori di Olio Extravergine di Oliva, autentica tradizione Siciliana

Dalle zone incontaminate della Sicilia si ricava un olio extravergine di ottima qualità, dal colore verde dorato, dall'intenso profumo e adatto a condire qualsiasi piatto. L'olio d'oliva siciliano è un prodotto sano e genuino, ed è uno degli alimenti base della dieta mediterranea. Abbiamo selezionato per te i migliori prodotti, che puoi trovare in vendita online sul nostro sito.

Frutta secca

Note per l'ottimo equilibrio fra aroma, profumo, e consistenza, le pregiate nocciole, mandorle e pistacchi siciliani, oltre ad essere utilizzati per la preparazione di dolci e gelati possono anche essere consumati semplicemente come frutta secca o tostata. Abbiamo selezionate per te la migliore frutta secca siciliana, che puoi trovare in vendita online sul nostro sito.

Sott'Olio, Patè

Le nostre aziende producono alimenti di elevata qualità, biologicamente puri e di elevato valore nutritivo. Salvaguardando l'ambiente, grazie a coltivazioni basate su elementi naturali e astenendosi, rigorosamente, dall'utilizzo di prodotti chimici inquinanti e pesticidi. La genuinità dei prodotti nasce da un territorio incontaminato, dove la tradizione siciliana ha conservato, dopo millenni, gli antichi sapori dei prodotti tipici siciliani. Abbiamo selezionato per te i migliori prodotti sott'olio siciliani, tra i quali caponata siciliana, peperoncini con sarde, asparagi selvatici e olive con scorza d'arancia e di limone, che puoi trovare in vendita online sul nostro sito.

Legumi secchi di Sicilia Biologici

I legumi secchi sono una risorsa alimentare molto importante per la presenza di fibre e proteine, il clima e il terreno siciliano, ricco di minerali, sono particolarmente indicati a questo tipo di coltivazione. Il consumatore potrà mangiare un prodotto che è stato interamente realizzato in terra siciliana e che sarà qualitativamente ottimo. Il processo produttivo è controllato dall'origine alla fine, attraverso un meticoloso impegno di ricerca di varietà che possano essere garanzia di qualità per il consumatore, nonché da un ciclo di coltivazione a basso impatto ambientale che garantisca la presenza di quei fattori nutrizionali propri della dieta mediterranea. Questi ultimi vengono accertati nel nostro laboratorio aziendale alla fine di ogni produzione con idonee analisi che attestino i valori ottimali di proteine, grassi e carboidrati. Abbiamo selezionato per te i migliori prodotti, che puoi trovare in vendita online sul nostro sito.

Capperi, Erbe e Aromi

In Sicilia le particolari condizioni climatiche favoriscono la crescita di numerose piante ed erbe aromatiche selvatiche come timo, rosmarino, origano e finocchietto, ma anche coltivate come i rinomati Capperi di Salina e di Pantelleria il peperoncino e l'aglio. Queste spezie e aromi servono a condire le pietanze della tradizionale cucina siciliana. Un effluvio ed una fragranza che vengono da lontano, già al tempo dei Greci a Siracusa esistevano i "conditari" ossia gli "aromatari" (antenati degli attuali droghieri) che vendevano le loro spezie per condire le pietanze e per officiare riti religiosi. Le mense siciliane, riccamente imbandite, venivano adornate con foglie di menta, origano, rosmarino, finocchio, salvia e timo; essenze che conferivano particolari odori ed una sensazione olfattiva gradevole. Abbiamo selezionato per te i migliori prodotti, che puoi trovare in vendita sul nostro sito.

Sale Marino

Ricco di potassio e magnesio, il sale marino di Sicilia, rispetto agli altri sali da cucina, contiene una quantità minore di clorulo di sodio. Il prodotto viene raccolto e confezionato secondo il metodo antico, nel rispetto delle tradizioni secolari degli antichi salinai del territorio. La produzione avviene nel periodo estivo e non esiste solo il sale da cucina grosso e fino, ma esistono anche sali aromatizzati con erbe e spezie al peperoncino, al timo, al rosmarino, al finocchietto selvatico, al tartufo, ai capperi, alla salvia, all'origano e all'arancia. Abbiamo selezionato per te i migliori prodotti, che puoi trovare in vendita online sul nostro sito.

Pasta, Farina e Pane Artigianale

Questa pasta artigianale nasce in Sicilia, da secoli impegnata nella coltivazione di grani antichi siciliani. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi eccellenti per la pastificazione. La fragranza e l'elevato sapore, tipico della pasta e del pane fatto in casa, è dovuto all'utilizzo dei migliori grani duri siciliani, all'utilizzo di acqua d'impasto depurata e al processo di lavorazione. L'elevata qualità deriva dalle successive fasi di lavorazione quali trafilatura ed essiccazione. La trafilatura al bronzo, infatti, rende la superficie ruvida e porosa, mentre l'asciugatura a bassissime temperature per circa 48 ore, permette di ottenere un prodotto di altissima qualità senza alterare il sapore tipico del grano siciliano, conferendo ai nostri prodotti eccezionali caratteristiche nutrizionali ed organolettiche, in modo da "mangiare sano per vivere meglio".

Acciughe, Tonno e Bottarga

I prodotti ittici, come il tonno la bottarga le alici il pesce spada lo sgombro sono fonte di proteine di elevato valore biologico, sali minerali e vitamine, costituiscono una valida alternativa ad altri alimenti proteici di origine animale e differiscono da essi, soprattutto per la componente lipidica. I nostri prodotti sia al naturale che all’olio d’oliva o di semi, quali Tonno e Sgombro, pesci che sono stati sempre presenti nella tipica Cucina Tradizionale Siciliana e che sono caratteristici della Dieta Mediterranea, sono puliti a mano e non con sostanze chimiche, nel rispetto della normativa HACCP, non contengono conservanti o esaltatori di sapidità.

Pesti e Condimenti per Pasta

I nostri Pesti e Condimenti per pasta sono realizzati con ingredienti siciliani di qualità per portare in tavola il meglio della nostra Sicilia. Pistacchi siciliani, nocciole e mandorle siciliane sono solo alcune delle materie prime utilizzate. A rendere questi condimenti siciliani ancora più gustosi e genuini è l’uso dell’olio extravergine d’oliva. Rendi ancora più prelibati i tuoi piatti con gli ingredienti giusti. Preparerai aperitivi gourmet, primi piatti da chef e secondi di carne e di pesce raffinati. E perché no, i nostri pesti ti conquisteranno anche sulla pizza.

Sciroppi

La produzione degli sciroppi siciliani, che contengono solo zuccheri naturali, segue una lavorazione artigianale che garantisce il pregio e la genuinità del prodotto. Possono essere utilizzati in erboristeria, come lo Sciroppo di Carrube, oppure per la preparazione di dolci.

Olive Siciliane

Come sono coltivate?

Grande selezione delle migliori olive siciliane, olive verdi e olive nere piccanti, dolce, al naturale, perfette per creare incredibili aperitivi o creare nuove e fantasiose ricette dal sapore tipico della terra siciliana.

Vengono coltivate naturalmente senza l'utilizzo di sostanze chimiche, ottenendo così una materia prima di altissima qualità da portare sulle vostre tavole, condite per renderle ancora più gustose.

Come vengono lavorate?

Dopo la raccolta, attenta e naturale, le olive vengono lavorate e condite seguendo tradizioni secolari e antiche ricette della tradizione siciliana, tramandate da generazioni.

La lavorazione è molto attenta e precisa anche durante il processo di confezionamento e distribuzione, così da mantenere alta la qualità e portarle sulla vostra cucina.

Quali olive potrai trovare?

Le olive verdi e le olive nere siciliane vengono condite in differenti modi, così da esaltarne il gusto e deliziare qualsiasi palato.

Potrai trovare: olive infornate, olive schiacciate, olive denocciolate, olive piccanti fuoco dell'Etna, olive alla contadina, olive prezzemolate, olive delicate, olive a barchette e olive alla catanese.

Ideali per aperitivi o per la realizzazione di ricette siciliane che riusciranno a stupire amici e parenti.

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Ci sono 122 prodotti.

Sciroppo di Carrube

Lo sciroppo di Carrube è un prodotto naturale, ottenuto con polpa di carrube selezionata, contenente solo zuccheri naturali. Può essere utilizzato in erboristeria come espettorante per la tosse o per il mal di gola. Nel settore pasticceria per preparare biscotti, gelatine e creme. o per condire gelati, granite, sorbetti o macedonie.

15,00 €

pasta di grani antichi siciliani Perciasacchi fusilli

Fusilli di farina di grani antichi Perciasacchi

Questa Pasta Artigianale di grani antichi, con farina di Perciasacchi nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.

2,60 €

In saldo!

Lenticchia nera Biologica di Monreale

Lenticchia nera biologica siciliana La Riserva del Re
Prodotta da agricoltura biologica e sostenibile, la lenticchia nera di Monreale è una rara e antichissima cultivar siciliana, simbolo della biodiversità di un territorio straordinario. Sapide e ricche di nutrienti, le lenticchie nere siciliane La Riserva del Re sono un legume pregiato, più digeribili e di qualità superiore rispetto alle altre varietà di lenticchie.

3,90 €

-1,40 €

Olive nere infornate Stuzzica Appetito 300g

Gustose olive nere siciliane infornate
Le olive nere infornate siciliane, in busta da 300g, ideali per antipasti, aperitivi e piatti tipici della tradizione siciliana.
Da servire accompagnati ad un insalata di lattuga, affettati, formaggi e prodotti sott'olio. Perfetti anche nella realizzazione di piatti principali, ad esempio per condire il sugo unite a cipolle e capperi.

2,90 €

4,30 €

Uva Passa Zibibbo di Pantelleria

L’uvetta siciliana più buona di Pantelleria
Uva Passa Zibibbo (Moscato d’Alessandria) coltivata e prodotta in modo naturale sull’isola di Pantelleria dall’azienda Kazzen secondo antichi metodi tradizionali panteschi. La migliore frutta secca per dolci e sughi gustosi, ottima da mangiare da sola.

maccheroni rigati di farina di grani antichi siciliani Tumminia

Maccheroni Rigati di farina di grani antichi Tumminia

Questa Pasta Artigianale di semola di grani antichi siciliani Tumminia, nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.

2,60 €

-3,00 €

Peperoncino Secco

Delicato e piacevolmente piccante Peperoncino siciliano - Aromi tipici siciliani
Peperoncino di Sicilia a scaglie raccolto a mano, particolarmente profumato e piccante grazie alla coltivazione sui suoli aridi riscaldati dal caldo sole di Sicilia. Peperoncini rossi tagliati a piccoli pezzi, attentamente essiccati sotto il sole siciliano e poi sgranati manualmente. La spezia mediterranea più utilizzata in cucina.

3,00 €

6,00 €

Lenticchia rossa Biologica

Lenticchia biologica siciliana La Riserva del Re
La lenticchia rossa La riserva del Re è coltivata da agricoltura biologica ed è di origine siciliana. La certificazione biologica e la tracciabilità dei legumi a marchio La Riserva del Re sono la garanzia di un prodotto di altissima qualità. Gustose e ricche di nutrienti, le lenticchie siciliane sono immancabili per una dieta sana ed equilibrata.

3,00 €

Filetti di Melanzane Sott'olio

Melanzane siciliane condite - Conserva tipica siciliana
Tenere melanzane coltivate in Sicilia, tagliate a filetti e condite con peperoni rossi dolci e aromi siciliani. Solo ingredienti di qualità, genuini e freschi per le melanzane sottolio, lavorate appena raccolte e conservate secondo la tradizione siciliana.

3,00 €

Olive verdi Nocellara Etnea Fuoco dell'Etna

-1,40 €

Olive verdi schiacciate Piccanti Fuoco dell'Etna - 300g

Stuzzicanti olive verdi schiacciate piccanti Fuoco dell'Etna
Olive Nocellara verdi schiacciate piccanti Fuoco dell'Etna realizzate con tecniche tradizionali e con un gusto tipicamente siciliano. Le cosidette ''alivi scacciati'' o ''alivi cunzati''.
Perfette per essere servite come aperitivo, antipasto, contorno o buffet. Ideali se abbinate ad un tagliere di salumi e formaggi.
Per mantenerne alta la qualità vanno conservate in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperte, consumarle nel giro di 7/10 giorni.

2,90 €

4,30 €

Confettura di Uva Zibibbo

Dolce e spalmabile Marmellata di uva Zibibbo
Dai primi e migliori acini di uva Zibibbo coltivati a Pantelleria si ottiene questa golosa e genuina marmellata di uva Zibibbo. Solo uva Zibibbo fresca appena raccolta e zucchero lavorati secondo l’antica usanza pantesca. Una dolcezza naturale tutta da spalmare e gustare a colazione o a merenda.

5,50 €

Bottarga di Tonno all'olio di oliva

Uova di tonno "Caviale mediterraneo"
Pregiate uova di tonno lavorate con cura e attenzione dalla storica azienda siracusana Drago. Essiccata in modo naturale, la bottarga viene sfarinata e conservata in olio di oliva, pronta da usare per creare ricette gustose. Una prelibatezza tradizionale siciliana di alta qualità considerata "caviale mediterraneo".

7,80 €

penne rigate pasta di farina di grani antichi siciliani

Penne Rigate di farina di grani antichi siciliani Perciasacchi

Penne rigate di semola di grano duro antico siciliano perciasacchi. Questa Pasta Artigianale, nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.

2,60 €

-1,50 €

Rosmarino Secco

Aromatico Rosmarino siciliano sgranato - Erbe e Aromi tipici siciliani
Rosmarino di Sicilia a foglie selvatico raccolto a mano, dal profumo particolarmente aromatico e persistente grazie ai suoli aridi e al caldo sole di Sicilia. Rosmarino sgranato manualmente dopo essere stato attentamente essiccato a testa in giù in luoghi bui e ben areati. Un aroma indispensabile in cucina, tipico siciliano.

2,50 €

4,00 €

Olio Planeta Tradizionale Biologico Raccolto 2022

Olio Extra Vergine di Oliva Sicilia IGP - Planeta

Olio evo biologico di categoria superiore
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Planeta nasce da un’attenta selezione di tre cultivar siciliane. L’estrazione dell’olio avviene con ciclo continuo a freddo e il decanter a due fasi ne permette un’estrazione ancora più delicata per rispettare ed esaltare le caratteristiche di questo straordinario olio. Prodotto da agricoltura biologica, è un olio siciliano di categoria superiore. Olio d'oliva profumato, intenso e piccante: un olio buono che fa bene!

12,50 €

Miele Millefiori di Ape Nera Sicula

Miele di Millefiori - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Millefiori di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. Prodotto in più zone della Sicilia, è un miele molto diffuso soprattutto nei Monti Nebrodi, territorio ricco di agrumi e di botaniche tipiche della macchia mediterranea. Oltre ad essere un ottimo dolcificante, il miele millefiori è un nettare siciliano indicato negli stati influenzali grazie alle sue proprietà antibatteriche.

9,50 €

Olive nere siciliane condite alla contadina

-1,40 €

Olive nere alla contadina 300g

Sfiziose olive nere alla contadina
Le olive nere alla contadina sono un prodotto tipico siciliano al 100%. Perfette da utilizzare in cucina, lavorate in maniera artigianale e condite con aromi completamente naturali.
Perfette per aperitivo e antipasti, ma anche per primi piatti. Ideali con salumi e formaggi, accompagnati da un buon vino siciliano. Possono essere utilizzate anche per condire piatti di pesce o sughi veloci.

2,90 €

4,30 €

Elisir d'uva zibibbo

Dolce confettura gelatinosa spalmabile a base di uva Zibibbo
L’Elisir di Uva Zibibbo è un prodotto tipico di Pantelleria ottenuto dalla riduzione in pentola del mosto fresco di uva zibibbo con lo zucchero. Chiamato anche "miele" d’uva, è una specialità dell’isola di Pantelleria dalle origini antichissime. Prodotto unico e particolare, l’Elisir di uva Zibibbo è ottimo a colazione, spalmato su pane e fette biscottate.

4,50 €

Busiata vendita di pasta ottenuta con farina di grani antichi siciliani

Busiate perciasacchi pasta di farina di grani antichi siciliani

Questa Pasta Artigianale di farina di grani antichi siciliani, nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri eccellenti per la pastificazione.

Fior di Sale

Presidio Slow Food, il Fior di Sale vero marino integrale è un sale marino non raffinato, molto pregiato. Viene raccolto a mano da esperti salinai (Curatuli) nella superficie dell´acqua dentro le vasche salanti al mattino prima che si alza il vento.

6,25 €

-0,51 €

Olive verdi farcite con peperone rosso

Stuzzicanti olive ripiene per aperitivi
Olive verdi di Sicilia di alta qualità, snocciolate e farcite con una gustosa pasta di peperone rosso. Una stuzzicheria siciliana per aperitivi e antipasti dai sapori unici e inimitabili.

2,99 €

3,50 €

Olive Nere siciliane condite con prezzemolo

-1,40 €

Olive nere Prezzemolate 300g

Squisite olive nere prezzemolate
Le olive nere Carolea prezzemolate sono un prodotto tipico siciliano molto apprezzato e utilizzato durante aperitivi, antipasti, buffet e vari piatti della cucina siciliana.
Vengono lavorate in maniera artigianale senza l'utilizzo di conservanti e condite seguendo tradizioni e ricette tramandate da generazioni.

2,90 €

4,30 €

Olio Extravergine di Oliva Biancolilla di Pantelleria Donnafugata

Olio Extravergine di Oliva Biancolilla Donnafugata

Olio di Oliva di Pantelleria estratto a freddo
Dalla cultivar autoctona siciliana Biancolilla, Donnafugata produce un delicato olio di oliva da ulivi secolari coltivati a Pantelleria. Olio extravergine di oliva di straordinaria eleganza, Biancolilla è un olio leggermente fruttato, dai profumi di pomodoro costoluto, erbe aromatiche, rosmarino e timo. Un olio leggero e versatile che eccelle sul pesce, sulle insalate ed in preparazioni delicate come la maionese gourmet.

20,30 €

Pane Casereccio dei Nebrodi

Il pane casereccio dei Nebrodi è un alimento che non può mancare sulle vostre tavole. Soffice, naturale, fragrante realizzato con farina di grano duro di semola, lievito naturale e cottura nel forno a legna.

Filetti di Pesce Spada

Pesce spada in olio di oliva senza conservanti
Compatti e gustosi filetti di pesce spada di alta qualità subito pronti per essere gustati o da usare per preparare deliziose ricette di pesce. Solo le parti migliori del pesce spada cotto e conservato sottolio da Drago Conserve, azienda presente a Siracusa dal 1929.

8,55 €

Fagiolo nero Biologico

Il fagiolo nero biologico si caratterizza per il colore ebano brillante, è piccolo dalla buccia nera con una polpa bianca molto saporita e profumata dal sapore dolciastro.

3,85 €

Pesto di Pistacchio Verde di Bronte DOP

Ultimi articoli in magazzino

Pesto di Pistacchio di Bronte DOP – Salse e condimenti di Sicilia
Il Pesto di Pistacchio che ti offriamo è un prodotto artigianale di alta qualità con ben il 60% di "Pistacchio Verde di Bronte DOP". Prova questo pesto fatto con i veri Pistacchi di Bronte DOP e ne scoprirai la differenza. Questo squisito Pesto di pistacchi è ideale per il condimento di primi piatti e secondi piatti di carne. Ottimo anche da spalmare o sopra un formaggio leggermente morbido per un aperitivo.

13,78 €

-0,41 €

Olive campagnole snocciolate

Gustose olive condite da aperitivo
Solo le migliori olive siciliane raccolte a mano, snocciolate, condite e conservate in olio di girasole. Olive campagnole denocciolate pronte all’uso per preparare gustosi aperitivi tra amici. Sono così buone che una tira l’altra.

2,99 €

3,40 €

Miele di Castagno di Ape Nera Sicula

Miele di Castagno - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Castagno di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. Ricco di sali minerali e dal sapore intenso con un retrogusto amaro, il miele di castagno è consigliato per bambini e anziani e per chi soffre di anemia in quanto ricco di ferro. Ha proprietà disinfettanti per le vie urinarie ed è indicato per i diabetici perché il suo contenuto di zuccheri è dovuto soprattutto al fruttosio.

Olive verdi Nocellara Etnea conditi alla siciliana

-1,40 €

Olive verdi Nocellara Etnea Antipasto alla siciliana 300g

Buonissime olive verdi Nocellara Etnea antipasto alla siciliana
Le olive verdi Nocellara Etnea, in busta da 300 g, condite con giardiniera di verdure, rispecchiano a pieno le tradizioni tipiche siciliane e la buona cucina. Conosciute anche come ''alivi cunzati''.
Realizzate in maniera naturale e in laboratorio artigianale. Perfette per aperitivi, antipasti o condimento per diversi piatti della cucina siciliana. Ideali accompagnati da pane casereccio o per condire la pizza.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

2,90 €

4,30 €

Pesto di Finocchietto Selvatico

Ultimi articoli in magazzino

Squisito condimento a base di finocchietti selvatici
L'azienda Ortoledda propone questo pesto a base di finocchietti selvatici, ingrediente tipico della cucina e della terra Siciliana.
Gli ingredienti utilizzati nascono in un territorio e un clima adatto a renderli saporiti e qualitativamente perfetti, vengono lavorati con passione in maniera artigianale, senza l'utilizzo di coloranti o conservanti.
Unici nel loro genere, sono perfetti per condire qualsiasi tipo di piatto.

4,00 €

Sale Marino ai Capperi

Ultimi articoli in magazzino

Sale marino naturale aromatizzato ai capperi
Sale marino di Sicilia raccolto a mano e profumato ai capperi prodotto a Pantelleria dall’azienda Kazzen. Sale artigianale naturale aromatizzato ai capperi per insaporire grigliate di pesce e di carne.

5,30 €

In saldo!

Fagiolo rosso vellutina Biologico

Fagioli rossi siciliani La Riserva del Re
Teneri e cremosi fagioli rossi vellutina, saporiti e ricchi di nutrienti. Fagioli biologici dalla consistenza pastosa, perfetti per zuppe cremose e per piatti semplici ma ricchi di gusto come la tradizionale pasta e fagioli.

Pasta Reale di Tortorici

I noccioleti dei monti Nebrodi danno la materia prima per la caratteristica Pastareale, che in altre zone della Sicilia ha come primo ingrediente le mandorle.

Miele Eucaliptus di Ape Nera Sicula

Miele di Eucaliptus - Miele di Ape Nera Sicula
Presidio Slow Food, il miele di Eucaliptus di Ape Nera Sicula è un miele estivo dalle proprietà balsamiche e disinfettanti. E' molto usato per curare tosse, raffreddore e infezioni del tratto laringo-faringeo. E' un miele dolcemente aromatico e balsamico.

-1,40 €

Olive verdi Nocellara Etnea denocciolate piccantine 300g

Succulente olive verdi Nocellara Etnea denocciolate piccantine
Le olive verdi Nocellara Etnea denocciolate a barchetta sono un prodotto tipico della tradizione siciliana. Condite in maniera da renderle leggermente piccanti, gustosissime accompagnate con del pane fresco. Perfette anche durante un aperitivo o un antipasto, insieme a salumi, formaggi e un buon vino siciliano.
Realizzate in maniera artigianale, con aromi naturali. Conservarle in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

2,90 €

4,30 €

conserva ortoledda peperoncini siciliani

Peperoncini siciliani sfiziosi

Sfizioso condimento a base di peperoncini siciliani
Peperoncini appartenenti al territorio siciliano, conservati sott'olio di altissima qualità, conditi in maniera tale da garantire gusto e sapore come se fossero stati appena raccolti.
Condimento piccante molto usato nella cucina siciliana, dove ad ogni morso è possibile trovare un esplosione di gusto. Perfetti per antipasti misti e rustici o per accompagnare piatti principali.
In questa conserva troverai peperoncini che appartengono a pieno alla tradizione siciliana, questo perché il clima molto soleggiato e senza umidità permettere di creare un prodotto di alta qualità, da utilizzare in casa ma anche nell'ambito della ristorazione.

5,80 €

Biscotti Benfatti con Farina di Grano Saraceno e Mandorle BIO

In una sana alimentazione non possono mancare i Benfatti con Farina di Grano Saraceno e Mandorle, biscotti biologici realizzati con materie prime selezionate. Ideali da consumare a colazione o in qualsiasi momento della giornata.

Olio ExtraVergine d'oliva Biologico "Il Feudo"

L’olio ExtraVergine d’oliva “Il Feudo” è un olio biologico di ottima qualità, ottenuto prevalentemente dalla varietà “minuta”, ed estratto a freddo tramite il Superdecanter X15 delle Officine Meccaniche Toscane, grazie al quale l’olio risulta privo di impurità e preserva le sue caratteristiche organolettiche poiché non subisce un ulteriore passaggio nel separatore finale.

13,10 €

Sarde Salate

Questa conserva è nata come prodotto tipicamente realizzato dagli stessi pescatori. La produzione si è poi estesa anche ad altri soggetti operanti nel settore alimentare. Un tempo i pescatori serbavano il prodotto nelle cantine, luogo in cui la conservazione avviene a livelli ottimali, al pari dei salumi e dei formaggi.

Capperi Grossi di Salina al sale

Capperi grandi di Salina al sale – Cappero delle Isole Eolie DOP
Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi grandi di 12/14 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".

Croccantini (Brutti ma Buoni)

Biscotti preparati con nocciole tostate, tritate grossolanamente e impastate con zucchero.

10,00 €

Crema di Pistacchio di Bronte DOP

Crema di Pistacchio di Bronte DOP - Crema dolce spalmabile
Non tutte le creme al Pistacchio sanno di Pistacchio. Prova la crema spalmabile fatta con i veri Pistacchi di Bronte DOP e ne scoprirai la differenza. Questa deliziosa Crema al pistacchio contiene ben il 45% di "Pistacchio Verde di Bronte DOP". Concediti un momento di dolcezza indimenticabile, gustandola su una fetta o come farcitura di cornetti, torte e crêpes.

Olive verdi siciliane Nocellara Etnea denocciolate

-1,40 €

Olive verdi Nocellara Etnea denocciolate delicate 300g

Siciliane olive verdi Nocellara Etnea denocciolate delicate
Gusta le migliori olive verdi siciliane Nocellara Etnea, senza guscio con un gusto delicato da utilizzare in numerosi piatti e ricette della cucina siciliana.
Coltivate e lavorate nel Sud Italia (Paternò) in maniera artigianale e senza utilizzare conservanti. Perfette da abbinare durante aperitivi, antipasti, buffet e primi piatti. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

2,90 €

4,30 €

Bruschetta di Peperoncino Piccante

Appetitoso condimento bruschetta di peperoncino piccante
Questa salsa piccante prodotta dall'azienda Ortoledda contiene ingredienti tipici siciliani, raccolti in un ambiente e un clima perfetto per prodotti di qualità, lavorati senza l'aggiunta di coloranti o conservanti.
Condimento piccante molto utilizzato nella cucina siciliana, ideale per condire bruschette o per realizzare diverse ricette prelibate.
Questo prodotto conta pochi ingredienti, lavorati secondo antiche ricette e tradizioni siciliane, utilizzando poche spezie e piante aromatiche.

4,30 €

Fior di Sale Marino all'Origano

Presidio Slow Food, il Fior di Sale Marino integrale aromatizzato all'Origano è un sale pregiato raccolto da esperti salinai. Raccolto in modo naturale, non è sottoposto a trattamenti chimici e non contiene additivi.

9,40 €

Capperi Piccoli di Salina al Sale

Capperi piccoli di Salina al sale – Cappero delle Isole Eolie DOP
Capperi piccoli di 6/7/8/9 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".

11,50 €

Miele di Timo di Ape Nera Sicula

Miele di Timo - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Timo di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. E' un miele estivo prodotto nel ragusano da una pianta aromatica diffusa, appunto, nel Mediterraneo orientale. Grazie alle sue proprietà balsamiche, il miele di timo è un nettare siciliano indicato per le infiammazioni della gola ma è anche un potente antisettico naturale per problemi delle vie urinarie ed intestinali.

11,90 €

Nuovo

Sugo al Nero di Seppia

I sughi pronti e genuini di Drago Conserve
Il sugo al nero di seppia è una delle conserve Drago più appetitose. Gustoso sugo lavorato in modo artigianale e realizzato senza amidi e conservanti. Condimento di pesce già pronto per creare in modo semplice e veloce ricette da chef.

2,90 €

Olio Tonda Iblea Donnafugata

Un olio extra vergine di oliva pregio completamente siciliano, proveniente dalla Tenuta di Vittoria, in località di Acate.
Una coltivazione di ulivo siciliana che racchiude valori e sapori tipici del territorio mediterraneo. Ideale per condire qualsiasi piatto, non può mancare nelle vostre cucine.
Non vengono utilizzati farmaci in lavorazione, questo permette di ottenere un olio siciliano di altissima qualità.

20,00 €

Olive verdi siciliane Nocellara Etnea schiacciate

-1,40 €

Olive verdi Nocellara Etnea schiacciate alla contadina 300g

Invitanti olive verdi Nocellara Etnea schiacciate alla contadina
Chiamate anche ''Alivi scacciati'' o ''Alivi cunzati'', le olive verdi Nocellara Etnea alla contadina sono un prodotto tipico appartenente al territorio Siciliano.
Lavorato in maniera naturale, segue tradizioni e passioni appartenenti al Sud Italia. Perfette per aperitivi, antipasti, buffet e per realizzare piatti unici che non riuscirete a togliere dalla bocca.
Per mantenere alta la qualità, conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

2,90 €

4,30 €

Funghetti alla contadina piccanti

Stuzzicanti funghetti alla contadina piccanti
Questa conserva di funghi sott'olio, prodotta interamente utilizzando ingredienti tipici siciliani, sarà in grado di stupirvi e rendere i vostri piatti completi al 100%
I migliori funghi champignons vengono conditi e messi in risalto dalla qualità dei peperoncini piccanti e dalle spezie ed erbe aromatiche.
Gli ingredienti utilizzati sono tipici della cucina siciliana. Vengono lavorati in maniera artigianale, senza l'utilizzo di coloranti o conservanti.

3,50 €

Crema liquorosa con "Pistacchio Verde di Bronte D.O.P."

Ultimi articoli in magazzino

La Crema Liquorosa con "Pistacchio Verde di Bronte D.O.P." è un preparato artigianale siciliano a base di infuso alcolico di pistacchio realizzato con la selezione delle migliori materie prime e con ingredienti naturali.Alla sua piacevolezza si unisce l'eleganza delle bottiglie che impreziosisce il prodotto rendendolo un'ottima idea regalo.

29,90 €

Filetti di tonno a pezzetti in olio di soia

Pezzetti di Tonno all'olio di semi di soia

Filetti di tonno a pezzetti sott'olio
Tonno di qualità in olio di soia da sgocciolare e unire alle tue ricette preferite. Filetti di tonno a pezzetti di Drago immancabili nell’insalata di pasta fredda per renderla ancora più saporita. Un prodotto economico e genuino, pronto da portare in tavola.

3,80 €

Fior di Sale Marino all'Arancia

Presidio Slow Food, il Fior di Sale Marino aromatizzato all'Arancia è raccolto manualmente da esperti salinai, asciugato al sole e al vento. Non è sottoposto a trattamenti chimici e non contiene additivi.

9,40 €

Capperi Medi di Salina al sale

Capperi medi di Salina al sale – Cappero DOP delle Isole Eolie
Capperi medi di 10/11/12 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".

9,50 €

In saldo!

Cece Rugoso Biologico

Ceci siciliani Pascià
Conosciuti anche come ceci "pascià", i ceci rugosi La Riserva del Re sono legumi biologici coltivati in Sicilia senza pesticidi chimici. Genuini e ricchi di nutrienti, questi ceci sono carnosi, dolci e saporiti, perfetti per preparare cremose zuppe e piatti unici della tradizione siciliana.

2,50 €

Miele di Sulla di Ape Nera Sicula

Miele di Sulla - Miele di Ape Nera Sicula
Presidio Slow Food, il Miele di Sulla prende il nome dall'impollinazione della Sulla (Hedysarium coronarium), una pianta erbacea perenne, tipica del Mediterraneo, appartenente alle leguminose. E' un miele primaverile di Ape Nera Sicula. Ha proprietà lassative e diuretiche. E' un ottimo ricostituente ed energizzante. Il suo consumo è indicato per gli sportivi e per i bambini.

Nuovo

Ragù di pesce spada

Drago e il suo succulento ragù di pesce per lasagne
Il ragù di pesce spada è una delle conserve Drago più raffinate. Succulento sugo lavorato in modo artigianale e naturale senza amidi né conservanti. Condimento di pesce già pronto per preparare in modo semplice e veloce piatti gustosi da leccarsi i baffi.

3,50 €

Olive verdi Nocellara Etnea prezzemolate

-1,40 €

Olive verdi Nocellara Etnea schiacciate prezzemolate 300g

Deliziose olive verdi Nocellara Etnea schiacciate prezzemolate
Chiamate anche ''Alivi cunzati'' o ''Alivi scacciati'', le olive verdi Nocellara Etnea schiacciate prezzemolate sono un prodotto tipici siciliano.
Olive a chilometro zero condite secondo antiche ricette e tradizioni tramandate da generazioni, avendo molta cura nel confezionamento e nella distribuzione. Ideali per antipasti, aperitivi, buffet e realizzazione di vari piatti in cucina.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

2,90 €

4,30 €

Capperi al sale marino

Capperi medi al sale – Kazzen Oro di Pantelleria
Versatili e genuini, i Capperi al sale prodotti da Kazzen sono coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria. Tradizione e innovazione per questi Capperi di alta qualità prodotti senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici.

4,62 €

Penne rigate di semola di grano duro antico siciliano Tumminia

Penne di farina di grani antichi Tumminia

Questa Pasta Artigianale di grani antichi, con farina di Tumminia o Timilia nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.

2,60 €

Crema liquorosa di Nocciola

La crema di Nocciola è un tipico liquore siciliano ottenuto da una lavorazione artigianale con la selezione di materie di prima scelta e ingredienti naturali, come le nocciole siciliane.

16,50 €

Fior di Sale Marino al Limone

Ultimi articoli in magazzino

Presidio Slow Food, il Fior di Sale Marino aromatizzato al Limone è un sale pregiato raccolto manualmente da esperti salinai. Viene asciugato in modo naturale, non è sottoposto a trattamenti chimici e non contiene additivi.

9,40 €

Cioccolato di Modica Mandorla

Il cioccolato di Modica è abbinato alle mandorle siciliane. Non perdete l'occasione di comprare il cioccolato di Modica con le mandorle, è un abbinamento unico. Le nostre mandorle sono tra le più apprezzate nel mondo e insieme al cioccolato lavorato secondo la tradizione modicana creano una bontà unica.

3,30 €

-1,00 €

Caponata

Ultimi articoli in magazzino

Caponata siciliana di verdure fritte e salsa agrodolce
Verdure e ortaggi freschi appena raccolti per preparare la migliore caponata siciliana secondo un’antica ricetta tradizionale pantesca. Uno dei piatti tipici della cucina siciliana più apprezzati e conosciuti, composto da verdure fritte condite con una salsa agrodolce irresistibile. Caponata buona e pronta da gustare per antipasti e per contorni appetitosi.

6,50 €

7,50 €

Pomodoro secco, capperi e semi di finocchietto selvatico

Condimento sott’olio per antipasti, primi e contorni – Conserve siciliane Kazzen
Su TerraMadre.it ti proponiamo una delle conserve più apprezzate dagli amanti della cucina mediterranea, i Pomodori secchi sott’olio conditi con capperi e semi di finocchietto selvatico. Kazzen, azienda artigianale di Pantelleria, produce questi gustosi sottoli da ingredienti raccolti, selezionati e lavorati con moderne tecnologie per garantire qualità e sicurezza ma nel rispetto delle tradizioni pantesche.

5,00 €

Capperi sott'olio extra vergine d'oliva

Capperi medi sott’olio – Kazzen Oro di Pantelleria
Kazzen, produttore artigianale di Pantelleria, produce una delle conserve più pregiate, i Capperi in olio extravergine d’oliva. Capperi genuini coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria, senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici. Capperi di alta qualità, dissalati e confezionati con un ottimo olio extra vergine d’oliva. Pronti all’uso.

5,49 €

Vendita Penne rigate di semola di grano duro antico siciliano Russello

Penne rigate Russello farina di grano antico siciliano

Questa Pasta Artigianale di grano antico, con farina di Russello nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.

2,60 €

Cece Nero Biologico

Ceci Neri – Legumi Biologici di Sicilia
Prodotti da coltivazione biologica, i ceci neri La Riserva del Re sono una varietà tipica del Mediterraneo, ricchi di proteine, fibre e ferro. Oltre al colore nero, per gli antociani di cui sono ricchi, e al loro gusto dolce, sono legumi molto digeribili. Ottimi da abbinare a riso e cereali per un piatto completo dal punto di vista nutrizionale.

3,00 €

Filetti di Sgombro all'olio di oliva

Conserve di sgombro sottolio senza conservanti
Sodi e saporiti filetti di sgombro in olio extravergine di oliva lavorati sapientemente e con passione dall’azienda siciliana di conserve Drago. Pesce azzurro sottolio, fonte di Omega 3 e Omega 6, senza amidi e conservanti. Una specialità di mare pronta da usare per creare prelibati sughi e piatti ricchi di gusto.

6,50 €

Fior di Sale Marino al Rosmarino

Presidio Slow Food, il Fior di Sale Marino aromatizzato al Rosmarino è un sale pregiato raccolto manualmente da esperti salinai. Viene asciugato in modo naturale, non è sottoposto a trattamenti chimici e non contiene additivi.

9,40 €

Paste di Mandorla assortite

Mandorle, pistacchio, nocciole, miele, questi ingredienti dominano la tradizione dolciaria siciliana, di origine quasi sempre conventuale.Vi offriamo questo assortimento per provare e rendervi conto della ricchissima varietà della nostra pasticceria.

12,50 €

Cucunci - Frutti del Cappero in Olio Extra vergine di Oliva

Frutti del Cappero in olio – Kazzen Oro di Pantelleria
Kazzen, produttore artigianale di Pantelleria, produce una delle conserve più rare, i Cucunci (frutto del cappero) in olio extravergine d’oliva. Frutti pregiati di capperi coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria, senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici. Cucunci di alta qualità, privi di peduncolo, dissalati e confezionati con un ottimo olio extra vergine d’oliva, pronti all’uso.

5,00 €

-0,50 €

Passione di Sicilia - Paté di pomodoro secco

Stuzzicante Crema di pomodoro secco da spalmare
Solo ingredienti genuini, raccolti e lavorati secondo metodi antichi e tradizionali di Pantelleria per realizzare questo sfizioso paté di pomodori secchi, olive nere e capperi amalgamati con un ottimo olio extravergine d’oliva. Un ingrediente straordinario per preparare golose tartine e rendere i tuoi aperitivi più appetitosi.

4,50 €

5,00 €

Vendita Busiate di semola di grano duro antico siciliano Tumminia

Busiate Tumminia farina di grano antico siciliano

Questa Pasta Artigianale di grano antico, con farina di Tumminia o Timilia nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.

2,60 €

Miele di Rovo di Ape Nera Sicula

Miele di Rovo - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Rovo di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. Nettare prodotto in estate nelle zone del messinese e del palermitano, ha un colore ambrato scuro e un gusto deciso ma gradevole. E' indicato per le infiammazioni della bocca.

9,50 €

Fior di Mandorla

Le profonde influenze arabe, si fondono con quelle francesi e spagnole dando vita a specialità pasticcere uniche al mondo. Ingredienti: Mandorle, zucchero, miele, albume d’uovo, vaniglia, aromi naturali

-0,50 €

Paté di capperi e origano

Sfizioso Paté di Capperi e origano pantesco
Cremoso paté di Capperi all’olio extravergine d’oliva arricchito dal profumato origano pantesco. Prodotto di Pantelleria naturale preparato senza additivi e senza conservanti e leggermente pastorizzato. Uno straordinario condimento a freddo per piatti golosi e aperitivi sfiziosi.

4,80 €

5,30 €

Vendita Busiate di semola di grano duro antico siciliano Russello

Busiate Russello farina di grano antico siciliano

2,60 €

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