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‘a carciofina – Conserva tipica siciliana
I carciofini sott’olio, in dialetto ‘a carciofina, sono una delle conserve tipiche siciliane più utilizzate sulla tavola dei siciliani. Solo il cuore dei migliori carciofi siciliani di Niscemi, presidio Slow Food, lavorati freschi, conditi con pochi ingredienti semplici e genuini e conservati in olio di semi di girasole.

La Birra Leonia è  una birra artigianale perfetta con salumi e formaggi a media e bassa stagionatura. Esprime complesse note di frutti rossi, fiori gialli (ginestra, tiglio, mimosa) e frutti tropicali come la papaia e il mango. In bocca ha un gusto vivace e fragrante con note di luppolo e di malto.

Un dolce dai semplici ingredienti e dal gusto eccezionale, ambasciatore della cultura siciliana nel mondo. La Scorza avvolge un ripieno di crema di Ricotta freschissima e praline di cioccolato.
La confezione contiene n°14 pezzi di cannoli vuoti, un sacchetto (sac à poche) di ricotta con scaglie di cioccolato pronto per la farcitura, una dose di pistacchio tritato, una dose di zucchero a velo.

Questa cassetta vino regalo è composta da due vini bianchi siciliani Alastro di Planeta e Neromosso di Antichi Vinai.

Sale Marino aromatizzato al Peperoncino, artigianale raccolto manualmente, asciugato al sole e al vento, non sottoposto a trattamenti chimici e non contiene additivi. Un sale che conserva inalterato il suo naturale contenuto di magnesio, potassio, calcio e iodio mantenendo intatte quelle caratteristiche che lo rendono unico nel mondo! 

Dal sapore gustoso, le mandorle sono un alimento dalle preziose proprietà nutritive non molto conosciute. La nostra azienda oggi è in grado di proporre mandorle in tutte le varietà garantendo qualità e genuinità del prodotto.

L’ olio extravergine di oliva TerraMadre nasce sulle pendici dei Monti Nebrodi, al caldo sole di una terra antica e generosa. E’ qui che coltiviamo i nostri uliveti senza alcun utilizzo di prodotti chimici, diserbanti o pesticidi. Così in condizioni naturali, crescono e maturano le piccole olive “Minuta” e le più corpose “Oglialora Messinese”.

Miele di Arancio - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Arancio di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. Detto anche di zagara, il miele di arancio è un miele primaverile profumatissimo, tra i più apprezzati mieli da tavola. E' indicato per chi soffre di insonnia per le sue proprietà sedative ed è anche un ottimo cicatrizzante per le ulcere.

Originaria di Floresta, nel messinese, ma prodotta in molti comuni sulle pendici dei Monti Nebrodi, la nostra Provola dei Nebrodi DOP è uno dei formaggi siciliani a pasta filata più antichi e più apprezzati tanto da aver ottenuto, come garanzia di qualità, il riconoscimento DOP dalla Commissione Europea, Classe 1.3 Formaggi.

Rum Diplomatico – Ron de Venezuela DOC
Rum da degustazione complesso ed elegante, il Diplomatico Reserva Exclusiva è un blend di rum riserva invecchiati fino a dodici anni. Prodotto in Venezuela ai piedi delle Ande dalla Destilerías Unidas S.A. (DUSA), azienda a conduzione familiare, il Rum Diplomatico Reserva Exclusiva è riconosciuto come uno dei migliori rum al mondo tanto da vantare la denominazione "Ron de Venezuela DOC".

Pesto di Mandorle – Prodotto tipico siciliano!
Dalle migliori mandorle siciliane, Bacco produce il suo Pesto di Mandorle fatto con ben il 65% di mandorle siciliane e con olio extravergine d’oliva. Arricchisci tutti i tuoi piatti con questo gustoso condimento, dall’aperitivo ai secondi e perché no sulla pizza. Ottima base per preparare il tradizionale pesto alla trapanese. Qualità e lavorazione artigianale per un pesto alle mandorle cremoso dal sapore delicato.

Pesto di Pistacchio all’80% – Prodotto tipico siciliano!
Dai migliori pistacchi coltivati sulle terre laviche dell’Etna, Bacco produce il suo Pesto alla Brontese fatto con ben l’80% di pistacchi siciliani e con olio extravergine d’oliva Nocellara dell’Etna.
Usa questo gustoso condimento per arricchire i tuoi piatti, dall’aperitivo ai secondi. Materie prime di qualità e lavorazione artigianale per un pesto di pistacchio dal sapore unico ed inimitabile.

Compagno ideale del dopocena e dei momenti di relax, Averna rappresenta un classico della tradizione liquoristica italiana e uno degli amari più conosciuti e apprezzati al mondo

Grappa Harmonium Riserva di Firriato è un blend siciliano da vinacce di nero D'Avola e acquaviti di diverse annate, distillate nel corso di un massimo di 5 anni. Ha un sapore di frutta essicata e spezie.

La ventresca di Tonno è considerata la parte più morbida, fragante e prelibata dell'intero pesce. La parte che costituisce la pancia del Tonno, viene lavorata da mani esperte per essere confezionata in olio d'oliva. Prodotto artigianale, senza conservanti, lavorato secondo metodi naturali, sono puliti a mano e non con sostanze chimiche

Presidio Slow Food, il Sale Vero Marino integrale a macina grossa è un sale marino naturale, grosso, asciugato naturalmente al sole, che esalta le pietanze grazie al contenuto elevato di sostanze minerali. 

Colomba ai Frutti di Bosco Fiasconaro - Prodotto artigianale!
Capolavoro della pasticceria siciliana, la Colomba ai Frutti di Bosco firmata Fiasconaro è una prelibatezza per il palato. La lavorazione artigianale, l’uso del lievito madre e la lenta lievitazione di 3 giorni la rende più digeribile e fragrante. E’ una colomba pasquale molto soffice arricchita all’interno da frutti di bosco semi canditi e all’esterno da una golosa glassa al cioccolato bianco con croccantini di cioccolato.

Dal sapore gustoso, le mandorle, sono un alimento dalle preziose proprietà nutritive non molto conosciute. La nostra azienda oggi è in grado di proporre mandorle in tutte le varietà garantendo qualità e genuinità del prodotto.

Tipologia: Dop Val di Mazara - Extra Vergine di Oliva Varietà: blend di Nocellara, Cerasuola e Biancolilla. Altimetria uliveto: 50-200 mt. slm Comune di produzione: Menfi (AG) Periodo di raccolta: dal 10 al 31 ottobre Periodo di imbottigliamento: prima decade di Febbraio Tecnica di raccolta: manuale 

Stecca di Torrone Siciliano Classico – Fiasconaro
Un torrone così buono non l’hai mai assaggiato! Si tratta del Torrone Classico di Fiasconaro, un torrone siciliano dal sapore delicato e dal cuore morbido ricoperto di ostia. Una coccola a cui non potrai più rinunciare.

Il perfetto bilanciamento tra malto e luppolo, evidenzia note di miele, liquirizia e tabacco. Con un corpo medio e carbonazione moderata, sprigiona una morbida dolcezza che rilascia al palato un gusto amabile e rotondo.

Il Sole dei Padri Spadafora è un vino rosso siciliano Syrah in purezza, forse qualcosa in più del 100%, da una sola vigna, a 400 metri sopra il livello del mare. 

Alta viticoltura e aristocratica enologia nel Litra. Cabernet Sauvignon coltivato a severo cordone speronato basso. Macerazioni lunghe, sosta in barriques di quercia francese. Buon periodo di affinamento in bottiglia, per sviluppare il bouquet. Potrà vivere lunghissimo tempo in bottiglia.

Presidio Slow Food, il Sale vero marino integrale a macina fine è un sale naturale, estratto manualmente e asciugato al sole, senza nessun trattamento o aggiunta di additivi. Viene raccolto e confezionato secondo metodi tradizionali.

La lenticchia di Villalba biologica è riconosciuta prodotto agroalimentare tradizionale dal Ministero per le Politiche Agricole e Forestali.

Inizia la tua giornata con una fetta di pane e Marmellata di arance! Le Arance Rosse, ricche di proprietà antiossidanti e antinfiammatorie ed ottime alleate del sistema immunitario, ci regalano una Marmellata che rappresenta l’essenza della Sicilia. Il suo sapore e la sua consistenza rivelano la genuinità delle arance rosse di Sicilia IGP usate nella preparazione. A rendere la nostra Marmellata ancora più profumata e gustosa è l’aggiunta della buccia, lasciata in acqua fredda per un paio di giorni.

Carnosi pomodori essiccati e conservati in olio - Conserva tipica siciliana
Protagonista indiscusso di aperitivi e ricette sfiziosi, il pomodoro secco è uno dei più classici sottoli della tradizione gastronomica siciliana. Solo pomodori di qualità dalla polpa carnosa, conditi con aglio, basilico e sale e conservati in olio, secondo la ricetta tradizionale siciliana. 

Acquista online le nostre nocciole Sgusciate selezionate accuratamente e coltivate con cura, sostieni l’agricoltura italiana di qualità e mangia un prodotto sano e genuino. Le nostre pregiate nocciole dei Nebrodi, puoi utilizzarle per la preparazione di dolci e gelati o anche semplicemente come frutta secca o tostata per un gustoso snack.

Miele di Acacia - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Acacia di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. E' un miele primaverile molto dolce e delicato, dal colore giallo paglierino. Altamente digeribile, è ricercato dai diabetici perché il suo contenuto di zuccheri è dovuto soprattutto al fruttosio e quindi non richiede insulina per la sua metabolizzazione. E' consigliato anche per i bambini.

Gin Mare – Gin Mediterraneo
Per i tuoi cocktail a base di gin scegli Gin Mare. Prodotto in Spagna con botaniche di qualità, è un Gin Premium frutto del sapiente e rigoroso lavoro artigianale della famiglia Giro che da generazioni produce un distillato unico e straordinario. Un eccellente gin che racchiude i profumi di 8 botaniche tipiche della macchia mediterranea macerate separatamente in alcol di cereali e poi miscelate in modo equilibrato per esaltarne tutti gli aromi.

Nocellara Etnea 2020 è un olio intenso e armonico, monocultivar dell’Etna, fruttato ed elegante caratterizzato da sentori di erba tagliata e carciofo. L’equilibrio armonico tra amaro e piccante rende quest’olio particolarmente piacevole al palato. 

Da una particolare cru di uve Chardonnay prodotte in azienda, trae origine questo spumante secco dal ricco e fine pérlage e dai profumi intensi e delicati. In una piacevole armonia, si percepiscono fusi insieme decisi toni di lievito e sentori di crosta di pane e miele d’acacia. Fresco e fragrante al gusto, presenta un sapore equilibrato ed aristocratico. 

Il Camelot di Firriato è un vino rosso siciliano di colore rosso rubino. E' ottenuto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot. 

Le uova, prelevate dallo sgombro già lavorato, vengono confezionate in vasi di vetro da g. 300; e ricolme di oliva per essere gustate come antipasto o per condire degli ottimi piatti di pasta o di riso. 

Fave decorticate - Prodotto Biologico
Rendi cremose le tue zuppe con le fave decorticate tipo Monreale, spezzate e prive di tegumento. Prodotte da agricoltura biologica, sono di forma reniforme e di colore giallo crema. Ciò che le caratterizza è la grossezza del seme: la fava tipo Monreale è infatti una fava dal seme grosso, anche se nello stesso baccello la grandezza dei semi è diversa.

I fragrantini sono dei biscotti di pastafrolla ricoperti in superficie con il cimino, ovvero con il sesamo 

ColomBacco Retrò al Cacao - Colomba Artigianale
Se a Natale ami gustare una fetta di panettone, a Pasqua non puoi farti mancare la Colomba, tantomeno il ColomBacco al Cacao di Bacco. ColomBacco al Cacao è una squisita colomba artigianale a lenta lievitazione, farcita con una golosa crema al cacao e realizzata con prodotti di alta qualità, a partire dalle uova di galline allevate a terra.

Regalati una Marmellata Extra di Fichi d'India e prova la crostata con marmellata di fichi d'india e noci! Il fico d'india ha proprietà depurative e drenanti e dall'utilizzo della polpa delle tre varietà, la sulfarina (il frutto giallo), la sanguigna (rosso) e la muscaredda (bianco), otteniamo una Marmellata di Fichi d'India che rende più gustosi i tuoi dolci. I fichi d'india usati sono i cosiddetti "bastardoni", frutti tardivi, più grandi, più succosi e più dolci.

Compra online le nostre Nocciole Tostate di prima scelta con un ottimo equilibrio fra aroma, profumo e consistenza, queste nocciole, puoi utilizzarle per la preparazione di dolci e gelati o anche consumarle semplicemente come frutta secca o tostate.

Stecca di Torrone Siciliano al Limone – Fiasconaro
Un torrone dal gusto così fresco non l’hai mai assaggiato! Si tratta del Torrone al Limone di Fiasconaro, un torrone siciliano dal sapore delicato e dal cuore morbido con una copertura di cioccolato bianco aromatizzato al limone. Una coccola a cui non potrai più rinunciare.

La birra Ipazia è al palato morbida, molto gradevole, scorrevole e pulita. L’attacco e quasi dolce, l’amaro si fa attendere arrivando giusto a fine corsa, fruttato e agrumato. L’amaro dei luppoli resta e cresce nel finale rimanendo, piacevolmente, con eleganti sensazioni di amaro erbaceo-agrumato. 

Il Panettone alle Nocciole di Fiasconaro è uno dei panettoni classici con uvetta ma senza canditi, realizzato in modo artigianale con il lievito madre. La lenta lievitazione di 3 giorni lo rende più digeribile e fragrante. Il contrasto tra la sofficità dell'impasto e la croccantezza delle nocciole sulla copertura glassata conquista ogni palato.

Sale Marino aromatizzato alla Salvia, artigianale raccolto manualmente, asciugato al sole e al vento, non sottoposto a trattamenti chimici e non contiene additivi.

E' una pianta spontanea diffusa in tutta la zona mediterranea specialmente nell'Italia peninsulare ed insulare, con fusto cilindrico di colore azzurro-verdastro che va da 20 cm a 2 metri di altezza e fiori piccoli di color giallo.

Questo cioccolato di Modica ha il gusto inconfondibile dell'arancia, un abbinamento collaudato e raffinato. L’arancia e il cioccolato, col loro equilibrio perfetto di aromi e sapore, spesso si accostano creando dei veri e propri capolavori di pasticceria. Ideale per realizzare la migliore cioccolata in tazza!

Pesto di Pistacchio di Bronte DOP – Salse e condimenti di Sicilia
Il Pesto di Pistacchio che ti offriamo è un prodotto artigianale di alta qualità con ben il 60% di "Pistacchio Verde di Bronte DOP". Prova questo pesto fatto con i veri Pistacchi di Bronte DOP e ne scoprirai la differenza. Questo squisito Pesto di pistacchi è ideale per il condimento di primi piatti e secondi piatti di carne. Ottimo anche da spalmare o sopra un formaggio leggermente morbido per un aperitivo.

Materia prima: latte intero. Eccelle quello ottenuto da bestiame con alimentazione al pascolo. Tecnologia di lavorazione: al latte appena munto (a 36 gradi circa) si aggiunge il caglio di capretto o agnello. Coagula in circa un'ora. Dopo la rottura della cagliata si mette in un canestro di giunco per circa un'ora. Si cuoce poi con siero caldo e si lascia quindi raffreddare.

Colomba Albicocca e Cioccolato di Modica IGP – Fiasconaro
La Colomba pasquale di Fiasconaro con pezzetti di albicocca candita e "Cioccolato di Modica IGP" è un dolce da forno molto soffice e goloso. La lavorazione artigianale, l’uso del lievito madre e la lenta lievitazione di 3 giorni la rende più digeribile e fragrante. Non contiene scorze d’arancia ed è ricoperta da glassa e nocciole.

Stecca di Torrone Siciliano all’Arancia – Fiasconaro
Lasciati tentare dalla bontà del Torrone all’Arancia di Fiasconaro. Un torrone siciliano all’arancia così buono non l’hai mai mangiato! Il gusto delicatamente agrumato e il suo cuore morbido avvolto da cioccolato bianco aromatizzato all’arancia conquisteranno anche i palati più raffinati.

Champagne Brut Tradition - Corentin Breton
Il Brut Tradition è uno Champagne francese di Breton Corentin, denso e raffinato ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay.

Milleanni Donnafugata - Olio Extravergine d'oliva siciliano
Milleanni 2021 è un olio Extravergine d'oliva di grande personalità ed eleganza, caratterizzato da un bouquet piacevolmente fruttato, e da un sapore in cui amaro e piccante si rincorrono armoniosamente. Un olio versatile che eccelle a crudo su carni, pesci anche delicati, e piatti a base di verdure.

Cincu Tummina Irias è una birra artigianale. 5 come i grani antichi siciliani con cui è fatta: Bidì, Maiorca, Perciasacchi, Russello e Tumminia.  Il Tumminu è anche l'unità di misura del grano antico. 

Questa cassetta vino regalo è composta da vini rossi siciliani: D'A' Nero d'Avola Antichi Vinai, Frappato COS, Syrah Fina.

Vigna di Gabri C.E. di Donnafugata è un vino fine ed elegante, dal bouquet intenso e complesso, tra cui spiccano note fruttate di mela e floreali di acacia, unite a sentori salmastri e minerali.

Il Panettone classico è un dolce tipico della Sicilia prodotto con ingredienti naturali, con una lavorazione artigianale. 

Il salmone, tagliato in tranci, viene cotto in acqua e sale in modo da mantenere integre le proprietà nutritive. Dopo la fase di spellatura e di eliminazione delle lische, i tranci vengono tagliati a filetti e messi in vasi di vetro, conservati sottovuoto.

L’aglio ha caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche del tutto particolari, che ne fanno un prodotto di pregio e di indiscussa ricercatezza. Ha un odore gradevole ed un sapore pungente.

Il fagiolo Tabaccara è un' antica cultivar della Sicilia orientale, detto anche "tabacchino", per il colore crema simile a quello del tabacco. Si mantiene integro e morbido anche a fine cottura.

Biscotti tipici della Sicilia preparati in occasione della Commemorazione dei defunti. Secondo la tradizione le anime dei defunti la notte del 2 novembre portano dei regali ai più piccoli. 

Questa barretta di Cioccolato di Modica Pistacchio è la giusta combinazione tra gusto e nutrimento. Il Cioccolato di Modica ha una particolare lavorazione, rigorosamente artigianale, che conferisce al cioccolato una consistenza friabile e granulosa. 

Dal sapore gustoso, le mandorle, sono un alimento dalle preziose proprietà nutritive non molto conosciute. La nostra azienda oggi è in grado di proporre mandorle in tutte le varietà garantendo qualità e genuinità del prodotto.

Il miele aromatizzato al Limone è un tradizionale miele siciliano con il profumo e il gusto tipico del limone. Ottimo per aromatizzare tè e tisane. Ha un potere sedativo e rinfrescante. Una golosità naturale da provare sul pane a colazione oppure durante tutta la giornata nei momenti di stanchezza.

Formaggio di capra macerato nel vino
Caciotta mbriaca chiamata anche Vinum o Brillo è un formaggio di capra girgentana stagionato e macerato nel vino Nero d’Avola. Un delizioso formaggio biologico dai sapori tipici siciliani.

Il Formaggio Primo Sale siciliano è fatto con latte ovino ed è uno dei formaggi più antichi fra quelli prodotti in Italia. La sua culla d'origine sarebbe la Mesopotamia ove casualmente un pastore Sumero ne inventò la tecnica di produzione. Anche Omero nell'Odissea, cita i canestri di giunco quali contenitori di formaggi siciliani a pasta compatta.

Colomba Pera e Cioccolato – Fiasconaro
Pera e cioccolato, un abbinamento che è da sempre una garanzia di gusto. E lo sa bene Fiasconaro che ha arricchito la sua vasta scelta di colombe pasquali con la sua Colomba Pera e Cioccolato. All’interno è ricca di gocce di cioccolato e pere Williams candite e all’esterno è ricoperta di una dolce glassa al cioccolato bianco con croccantini di cioccolato. La lavorazione artigianale, l’uso del lievito madre e la lenta lievitazione di 3 giorni la rende più digeribile e fragrante. 

Il Blanc de Blancs Breton Corentin è uno Champagne francese ottenuto da uve Chardonnay, ottimo con antipasti a base di pesce.

In occasione del suo 150° anniversario Averna ha lanciato "Don Salvatore Riserva", la prima versione invecchiata dell'autentico amaro "del dopocena" italiano.

Ambra Irias è una birra bionda e sensuale e speziata, con evidenti note agrumate, corpo  leggero e amaro moderato.

Grappoli del Grillo di Marco De Bartoli è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Grillo della contrada Samperi a Marsala. Vino di struttura, complesso e corposo.

Cerasuolo di Vittoria DOCG di Avide è un vino rosso siciliano  di notevole personalità ottenuto dalla vinificazione in rosso di uve Frappato e Nero D'Avola, come la tradizione del Cerasuolo vuole. 

Sale Marino aromatizzato al Timo, artigianale raccolto manualmente, asciugato al sole e al vento, non sottoposto a trattamenti chimici e non contiene additivi. 

Capperi grandi di Salina al sale – Cappero delle Isole Eolie DOP
Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi grandi di 12/14 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".

La zuppa di legumi biologici di TerraMadre è composta da fagiolo rosso, cece, cicerchia.

Cicerchia – Legumi Biologici di Sicilia
La cicerchia è un legume poco noto ma non per questo meno buono di lenticchie, ceci o fagioli. Prodotta da coltivazione biologica, la nostra cicerchia è ricca di proteine ed è considerata tra le migliori leguminose da granella per qualità alimentare. Prodotto tipico siciliano, la cicerchia è stata da poco riscoperta e viene utilizzata per realizzare piatti gourmet.

Crema di Pistacchio di Bronte DOP - Crema dolce spalmabile
Non tutte le creme al Pistacchio sanno di Pistacchio. Prova la crema spalmabile fatta con i veri Pistacchi di Bronte DOP e ne scoprirai la differenza. Questa deliziosa Crema al pistacchio contiene ben il 45% di "Pistacchio Verde di Bronte DOP". Concediti un momento di dolcezza indimenticabile, gustandola su una fetta o come farcitura di cornetti, torte e crêpes.

Dal sapore gustoso, le mandorle, sono un alimento dalle preziose proprietà nutritive non molto conosciute. La nostra azienda oggi è in grado di proporre mandorle in tutte le varietà garantendo qualità e genuinità del prodotto.

E' un miele naturale aromatizzato con mandorle provenienti dal territorio siciliano, indicato per la prima colazione o per dolcificare il tè. Può essere utilizzato anche in cucina per preparare dolci, come frittelle al miele, biscotti al miele o per insaporire secondi piatti a base di carni bianche

Formaggi di Capra Girgentana a pasta fresca e morbida, ottenuti con coagulazione lattica. Durante la fase di lavorazione vengono aromatizzati con pepe bianco, nero, rosa, papavero, pistacchio, buccia d’arancia, cannella, maggiorana e peperoncino. Il sapore di questi caprini è davvero singolare, le note dolci del latte si uniscono alla particolarità delle spezie, per una unica armonia di sapori.

Il Pecorino Siciliano DOP è uno dei formaggi più antichi fra quelli prodotti in Italia, è stato riconosciuto a denominazione di origine nel 1955, nel 1996 ha ricevuto la denominazione di origine protetta. 

Grappa Vendemmia Nonino – 100% Distillazione artigianale
Carattere, eleganza e aromaticità contraddistinguono la Grappa Vendemmia Nonino, un distillato corposo e vellutato, prodotto dalle vinacce di Pinot e Malvasia con distillazione artigianale discontinua in alambicchi a vapore in rame.