Jacquère Domaine Jean Vullien
Freschezza e purezza del terroir contraddistinguono Jacquère della cantina Jean Vullien. E' un vino bianco di Savoia dal sapore delicato ma intenso per la sua mineralità.
Transazioni gestite con sistema di protezione cifrata.
SPEDIAMO in tutti i Paesi dell'UNIONE EUROPEA
Soddisfatti o rimborsati, non è solo uno slogan.
Vitigno: 100% Jacquère
Terroir: Il vigneto, composto da viti giovani e vecchie, si estende al riparo dai venti settentrionali alle pendici di Fréterive e St Jean de la Porte, nel cuore della Combe de Savoie. Il terreno è argilloso-calcareo di ghiaia sassosa, con esposizione a sud.
Produzione: 15.000 bottiglie
Vinificazione: Vendemmia meccanica. Pressatura diretta. La fermentazione alcolica avviene a bassa temperatura in tini di acciaio inox termoregolati per circa due settimane. Nessuna fermentazione malolattica per preservarne la mineralità.
Colore: limpido, cristallino
Profumo: delicato e fine, intenso dove si mescolano note di bosso e fiori bianchi, dominate da note minerali e di limone.
Sapore: leggero, piacevolmente fresco
Consigli di degustazione: Ottimo con piatti a base di pesce e crostacei ma anche con formaggi, in particolare la fonduta
Conservazione: Da bere entro 2 anni.
Imbottigliato presso Domaine Jean Vullien & Fils - Vignerons - Vendanges - Fréterive - Francia
- Uva
- Jacquère
- Regione
- Francia
- Denominazione
- AOP (Appelation d'origine protégée) Savoie Blanc
- Gradazione
- 11.5%
