Legumi secchi di Sicilia Biologici
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La lenticchia di Villalba biologica è riconosciuta prodotto agroalimentare tradizionale dal Ministero per le Politiche Agricole e Forestali.
5,01 €
Fava decortica Biologica
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Fave decorticate - Prodotto Biologico
Rendi cremose le tue zuppe con le fave decorticate tipo Monreale, spezzate e prive di tegumento. Prodotte da agricoltura biologica, sono di forma reniforme e di colore giallo crema. Ciò che le caratterizza è la grossezza del seme: la fava tipo Monreale è infatti una fava dal seme grosso, anche se nello stesso baccello la grandezza dei semi è diversa.
Rendi cremose le tue zuppe con le fave decorticate tipo Monreale, spezzate e prive di tegumento. Prodotte da agricoltura biologica, sono di forma reniforme e di colore giallo crema. Ciò che le caratterizza è la grossezza del seme: la fava tipo Monreale è infatti una fava dal seme grosso, anche se nello stesso baccello la grandezza dei semi è diversa.
3,00 €
Cicerchia Biologica
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Cicerchia – Legumi Biologici di Sicilia
La cicerchia è un legume poco noto ma non per questo meno buono di lenticchie, ceci o fagioli. Prodotta da coltivazione biologica, la nostra cicerchia è ricca di proteine ed è considerata tra le migliori leguminose da granella per qualità alimentare. Prodotto tipico siciliano, la cicerchia è stata da poco riscoperta e viene utilizzata per realizzare piatti gourmet.
La cicerchia è un legume poco noto ma non per questo meno buono di lenticchie, ceci o fagioli. Prodotta da coltivazione biologica, la nostra cicerchia è ricca di proteine ed è considerata tra le migliori leguminose da granella per qualità alimentare. Prodotto tipico siciliano, la cicerchia è stata da poco riscoperta e viene utilizzata per realizzare piatti gourmet.
2,40 €
2,90 €
Zuppa di legumi biologici
Non disponibile
La zuppa di legumi biologici di TerraMadre è composta da fagiolo rosso, cece, cicerchia.
3,00 €
Fagiolo tabaccara Biologico
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Il fagiolo Tabaccara è un' antica cultivar della Sicilia orientale, detto anche "tabacchino", per il colore crema simile a quello del tabacco. Si mantiene integro e morbido anche a fine cottura.
3,85 €
Lenticchie siciliane
Non disponibile
Le lenticchie siciliane sono ideali per zuppe e minestre. Tradizionalmente rappresentano un gustoso e bene augurante contorno.
3,00 €
Fave intere
Non disponibile
Le fave sono ideali per contorno. Ottime in abbinamento a verdure amarognole come la cicoria.
2,50 €
Ceci siciliani
Non disponibile
I nostri ceci nascono nell'entroterra siciliano e sono ideali per zuppe, minestre, insalate e in abbinamento al pesce.
2,00 €