Lenticchia rossa Biologica
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Lenticchia rossa Biologica

Lenticchia biologica siciliana La Riserva del Re

La lenticchia rossa La riserva del Re è coltivata da agricoltura biologica ed è di origine siciliana. La certificazione biologica e la tracciabilità dei legumi a marchio La Riserva del Re sono la garanzia di un prodotto di altissima qualità. Gustose e ricche di nutrienti, le lenticchie siciliane sono immancabili per una dieta sana ed equilibrata.

  • 400 g

3,00 € Tasse incluse

2,88 € Tasse escluse

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La migliore Lenticchia Rossa Biologica di origine siciliana – Legumi La Riserva del Re

Prodotta da agricoltura biologica e certificata senza uso di pesticidi chimici, la lenticchia rossa del marchio La Riserva del Re è la migliore lenticchia siciliana per qualità, dolcezza e sapore. Conosciuta anche come "lenticchia egiziana", questa varietà di lenticchie è poco diffusa ma molto aromatica. Importantissima per una dieta sana ed equilibrata di grandi e bambini, la lenticchia è ricca di ferro, vitamine, sali minerali, fibre ed è priva di colesterolo.

Forma: seme piccolo di forma rotondeggiante

Colore: il tegumento è marrone-rossastro, la polpa è rossa a crudo e diventa gialla con la cottura

Sapore: sapido, delicato ed equilibrato tra il dolce della polpa e la nota aspra e leggermente astringente del tegumento

Consiglio d’uso: versatile in cucina, la lenticchia è ottima per zuppe, minestre ma anche come contorno di piatti a base di carne, cotechino, stufati, guanciale e pancetta

Cottura: diversamente dagli altri legumi, la lenticchia rossa ha la particolarità di cuocere in breve tempo e non necessità di un lungo ammollo prima della cottura

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia (Kj – Kcal): 1385 – 328

Grassi (g): 1,2 di cui saturi 0,4

Carboidrati (g): 46 di cui zuccheri 1,3

Proteine (g): 25

Fibre (g): 14

Sale (g): 0,005

Organismo di Controllo Autorizzato MIPAAFT: IT BIO 009. Operatore controllato n. CC32

8053676051144

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