Nessun prodotto
I prezzi sono IVA inclusa
L'Azienda Agricola Milazzo, già specializzata nella coltivazione della vite e nella produzione del vino da tantissimi anni (non solo una passione dei nostri Avi che risale ad oltre 150 anni fà), è sita tra le colline a Nord-Est di Campobello di Licata (AG), in una delle zone altamente vocate per la coltivazione delle uve. Si estende per oltre 30 ettari, ed è una piccola parte di quella che fu la famosa Baronia di Ravanusa, dove si coltivano le migliori varietà autoctone e dove si coltivano oggi anche alcune varietà che, in vari anni di studio ed esperienze, sono state ritenute indispensabili per l'ottenimento di vini di alta qualità. Recentemente, esperienze particolari e studi approfonditi sono stati finalizzati sia alla migliore coltivazione di alcune uve, sia ai diversi tagli di vini onde ottenere "l'ottimo" per la realizzazione di spumanti secondo il "Metodo Classico". Grazie a ciò, si è riusciti a produrre uve sanissime con acidità totale elevata (8,4 - 11,5 gl con gradazione Babo 16 - 18,5).
Bianco di Nera di Milazzo è un vino bianco siciliano frizzante. Un particolare procedimento di vinificazione caratterizza questo vino “bianco”: i grappoli di Inzolia sono sottoposti a diraspatura e quelli di Nero Cappuccio sono avviati alla pressatura delicata. Si tratta, dunque, di un uva nera vinificata in bianco.
Bianco di Nera Più di Milazzo è un vino bianco siciliano frizzante. Un particolare procedimento di vinificazione caratterizza questo vino “bianco”: i grappoli di Inzolia sono sottoposti a diraspatura e quelli di Nero Cappuccio sono avviati alla pressatura delicata. Si tratta, dunque, di un uva nera vinificata in bianco.
Castello Svevo Bianco di Milazzo è un vino bianco siciliano con uve Catarratto e inzolia. Si abbina con piatti di pesce o carni bianche, ma comunque con cibi delicati
Castello Svevo Rosso di Milazzo è un vino rosso siciliano da uve Nero D'Avola, Perricone e Barbera. E' un vino intenso e elegante. Gradevole e ben strutturato nel sapore con note interessanti di liquirizia e di spezie che aprono a note di frutti rossi molto maturi come alcune tipiche varietà di ciliegia.
NOME VINO: Milazzo Metodo Classico VSQ QUALIFICA: Spumante Metodo Classico V.S.Q. (Champenois) ZONA DI PRODUZIONE: Azienda Agricola G. Milazzo situata a Nord-Est di Campobello di Licata (AG), in zona collinare - 440-470 mt s.l.m. VITIGNI UTILIZZATI: Inzolia verde e Chardonnay TECNICA DI VINIFICAZIONE: Dopo la soffice pressatura dei grappoli interi con...
D.Zero è il primo spumante siciliano a dosaggio zero prodotto con uve di alta qualità Inzolia rosa e Chardonnay. Il grado zuccherino è inferiore 3° per litro.
MORFOLOGIA TERRENO: Lieve pendenza su area collinare a dolce declivio. COMPOSIZIONE TERRENO: Struttura argillosa su matrice calcarea poco profonda. TECNICA DI VINIFICAZIONE: Dopo la soffice pressatura dei grappoli interi con pressa pneumatica a polmone centrale e con fermentazione in recipienti.
Il nome di questo vino è stato influenzato dal termine colloquiale toscano Fancello che sta per ragazzo.Fancello è nato per conquistare i palati dei giovani ed è caratterizzato da un gusto "internazionale".Sull'etichetta è raffigurato un piccolo bronzo di uno scultore siciliano.
Ottimo come aperitivo, vino di grande pregio che va bene durante i pasti ed in particolare con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.
Isabel è una grappa purissima ottenuta interamente con uve Inzolia. Ha un profumo intenso, morbida ed avvolgente al palato.
Ottenuto da uve biologiche, Maria Costanza Rosso è un Nero d’Avola che mostra le sue doti di gran carattere e armonia accanto ai piatti più saporiti. Il Maria Costanza Rosso è l’espressione più intensa della cantina Milazzo nell'interpretare il vitigno siciliano per eccellenza il NERO D’AVOLA.
Maria Costanza Bianco è un vino bianco siciliano con uve Inzolia, Chardonnay e Nero D'Avola vinificato in bianco. E'un vino molto intenso e caratteristico di un clone di Inzolia verde, che risalta originali e delicate essenze.
Customer Service available Mon - Fri 7am - 7pm GMT+7. Need Help?
Live chat!