Fior di Sale
Sale marino pregiato
Presidio Slow Food, il Fior di Sale vero marino integrale è un sale marino non raffinato, molto pregiato. Viene raccolto a mano da esperti salinai (Curatuli) nella superficie dell'acqua dentro le vasche salanti al mattino prima che si alza il vento.
Transazioni gestite con sistema di protezione cifrata.
SPEDIAMO in tutti i Paesi dell'UNIONE EUROPEA
Soddisfatti o rimborsati, non è solo uno slogan.
Fior di Sale vero marino integrale - La Riserva del Mare
Il Fior di Sale vero marino integrale è un sale marino molto pregiato divenuto presidio Slow Food. Coltivato e prodotto da quattro generazioni dalla famiglia Culcasi, il Fior di Sale La Riserva del Mare è un sale leggero e ricco di oligoelementi essenziali per il nostro organismo, come iodio, potassio e magnesio. Il Fior di sale integrale si presenta sotto forma di piccoli cristalli dallo spessore di 3 millimetri ed è particolarmente friabile al tatto. Prodotto in Sicilia, il Fior di sale marino è un sale naturale senza conservanti e additivi. Fra tutti i sali è quello più buono in assoluto. Essendo un sale non raffinato, ha un maggiore potere salante rispetto al sale tradizionale e ciò permette di utilizzarne meno in cucina. Il suo sapore è delicato e non lascia un retrogusto amaro. Per questo Fior di sale è ottimo per insaporire piatti gourmet ed è consigliato anche nella preparazione di dolci.
