Fior di Sale Marino al Timo

Fior di Sale vero marino integrale aromatizzato al timo - La Riserva del Mare

Fior di sale al timo è un profumatissimo sale siciliano lavorato in modo artigianale. Un sale marino integrale coltivato in vasche salanti, raccolto a mano da esperti salinai trapanesi e non sottoposto a trattamenti chimici. E’ un sale naturale, non lavato e non raffinato, fatto asciugare all’aria. 

Prodotto dalla famiglia Culcasi nel rispetto della tradizione, il Fior di Sale Riserva del Mare viene aromatizzato con erbe aromatiche esclusivamente siciliane. L’eccellente qualità del Fior di sale Culcasi incontra l’aromaticità del timo siciliano selezionato con cura ed essiccato in modo naturale per preservare i suoi oli essenziali e le sue proprietà antisettiche e antiossidanti. Questo sale marino al timo ha un profumo intenso ed è perfetto per insaporire piatti a base di pesce, secondi di carne, legumi e verdure dandogli una freschezza balsamica.

Fior di sale vero marino al timo è un sale artigianale prezioso e salutare riconosciuto Presidio Slow Food. Il suo elevato potere salante, permette di utilizzarlo in piccole quantità riducendo il consumo di sale. Ricco di oligoelementi necessari per il nostro organismo, Fior di sale al timo è anche fonte di vitamina C, oltre che di calcio, magnesio, ferro e potassio.