Prosciutto Cotto di Suino Nero dei Nebrodi
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Prosciutto Cotto di Suino Nero dei Nebrodi

Il prosciutto cotto di Suino Nero dei Nebrodi viene cotto a bassa temperatura. Prodotto con le cosce del suino nero dei Nebrodi, è uno dei salumi più pregiati per raffinatezza del gusto e per qualità delle carni. È ricco di acidi grassi insaturi nonché di antiossidanti naturali.

  • Kg. 6,00

210,00 € Tasse incluse

190,91 € Tasse escluse

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Lavorazione

Un po' di aromi giusti. una quindicina di giorni e il prosciutto è pronto. Ovviamente nulla a che vedere col prosciutto crudo che puó stagionare per almeno 18-24 mesi

►Conservazione

Una volta aperto, il salume deve essere conservato a temperatura ambiente, meglio se avvolto in una tela di cotone, oppure in frigo nel reparto frutta. In quest’ultimo caso, prima del consumo, è consigliato fare raggiungere al salume la temperatura ambiente.

 Recensioni (1) - Moderazione della recensione  


Prosciutto Cotto di Suino de Nebrodi
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Le meilleur jambon cuit au monde ! Tout y est parfait des épices jusqu'au gras qui fond comme du beurre. Un très grand jambon à servir sur les tables les plus réputées.

Di Pierre A. il 11/02/2023
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