Bianco di Nera Milazzo

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Bianco di Nera di Milazzo ha colore giallo paglierino chiaro con riflessi ramati, al naso si presenta elegante e fruttato su note di agrumi come l’arancia, il limone, il limoncello e il pompelmo.

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Bianco di Nera Milazzo
Bianco di Nera di Milazzo ha colore giallo paglierino chiaro con riflessi ramati, al naso si presenta elegante e fruttato su note di agrumi come l’arancia, il limone, il limoncello e il pompelmo.
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Dettagli

Classificazione Sicilia I.G.T.
Vitigno Nero cappuccio e Inzolia
Tipo di terreno Struttura argillosa su matrice calcarea poco profonda
Vinificazione Diraspatura dei grappoli di Inzolia, e pressatura molto soffice insieme a quelli di Nero Cappuccio interi. Fermentazione in vasi vinari di acciaio inox termocondizionati
Affinamento In cantina a temperatura controllata per almeno due mesi
Grado alcolico 12%
Temperatura di servizio 8-10°C
Colore Giallo paglierino chiaro con riflessi ramati
Olfatto Elegante e fruttato su note di agrumi come l'arancia, il limone, il limoncello e il pompelmo; con profumi delicati e originali.
Abbinamenti Antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche.