Cubìa Cusumano
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Cubìa Cusumano

Cubìa di Cusumano è un vino bianco siciliano ottenuto con uve Insolia 100%. Ha colore giallo paglierino, con note di pesca noce, miele d'acacia e fiori bianchi secchi, addizionati e pennellate boisé e di burro fuso.

  • 2006
14,56 € (Tasse incl.) 11,93 € (Tasse escluse)
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Colore giallo paglierino splendente. Aromi intensi che rimandano alla pesca noce, miele d'acacia e fiori bianchi secchi, addizionati e pennellate boisé e di burro fuso. Gustoso, equilibrato, lunga sapidità.

TIPOLOGIA: Sicilia I.G.P 
UVE: Insolia 100%. 
ZONA DI PRODUZIONE: Ficuzza (PA). 
ESPOSIZIONE: Sud. 
ETÀ MEDIA DEI VIGNETI: 10 anni. 
ALLEVAMENTO: Vigneti allevati a spalliera, densità 3.800 piante per ettaro. 
RESA:60 q di uva per ettaro. 
VENDEMMIA:Manuale, nell’ultima decade di agosto. 
VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo e successiva defecazione statica. 
Fermentazione in botti da 20 hl e permanenza sulle fecce di fermentazione per circa sei mesi e successivo affinamento in bottiglia.

Imbottigliato all'origine da CUSUMANO SRL AZIENDA AGRICOLA  Partinico (PA) ITALIA

Gradazione
14%
Cantina
Cusumano
Uva
Inzolia
Regione
Sicilia
Denominazione
Sicilia IGT
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Da (Pynacher, Netherlands) il  18 Dic. 2021 (Cubìa Cusumano) :
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Cubia Cusumano

Vino eccellente.