D'Istinto Ljetas Bianco Calatrasi

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D'Istinto Ljetas Bianco Calatrasi

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D'Istinto Ljetas di Calatrasi è un vino bianco siciliano dal colore giallo oro con intensi riflessi verdognoli. Possiede un bouquet ricco di note fiorite che si armonizzano con sentori di albicocca e melone.

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5,12 € tasse incl.

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Dettagli

Terreno: sabbioso, limoso 
Uve: Catarratto, Chardonnay, Viogner. 
Alcool: 11,50% 
Acidità totale: 5,5 g/l 
Zuccheri residui: fra 6 e 7.0 g/l 

In Sicilia a partire dal primo millennio a. C., nell'alta valle dello Jato in un paesaggio di suggestiva grandezza e straordinaria bellezza, si sviluppò la città greca di Jetas. In queste terre fertili ed assolate ancora oggi, si coltivano le uve da cui nasce Ljetas. Questo vino, armonico e fresco, è ottenuto da un sapiente uvaggio di Catarratto, Chardonnay e Viognier; regala profumi ed emozioni che evocano i colori e la fantasia dello stile di vita mediterraneo. 

ZONA DI PRODUZIONE 
Vigneti nella provincia di Palermo, età media 10 anni, giacitura 300 m sul livello del mare, terreno sabbioso-limoso, clima mediterraneo. Buone escursioni termiche tra notte e giorno al momento della maturazione delle uve. 

VINIFICAZIONE 
Le uve raccolte a mano vengono pigiate, diraspate e raffreddate prima della pressatura. Il mosto viene sofficemente pressato e fatto fermentare con lieviti selezionati. 

CARATTERISTICHE DEL VINO 
Di colore giallo con riflessi verdognoli, con piacevoli note aromatiche, al palato leggermente mosso, molto fresco, vivace e ha un retrogusto agrumato. Vino di pronta beva, immediato e piacevole. 

ABBINAMENTI 
Ideale per aperitivo, data caratteristica nota pètillant. Ottimo con formaggi freschi, insalate di mare, crostacei e molluschi.

Imbottigliato all'origine da MDE Wines.com - Vini del Sud S.a.s. di Casa Vinicola Calatrasi San Cipirello (PA) ITALIA

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