Etna Bianco D.O.C. Murgo
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Etna Bianco D.O.C. Murgo

Etna Bianco di Murgo è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Carricante e Catarratto dai vigneti della Tenuta San Michele sull'Etna. Vino fruttato e floreale con note di ginestra e mela gialla.

9,39 € (Tasse incl.) 7,70 € (Tasse escluse)
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Le particolari condizioni dei terreni e del microclima dell'etna influenzano considerevolmente le sue caratteristiche sensoriali. La maggiore acidità delle uve carricante viene bilanciata dall'unione con il catarratto, apportando nello stesso tempo una notevole complessità sensoriale. 

SCHEDA TECNICA 
QUALIFICA VINO: Etna Bianco D.O.C. 
PROVENIENZA UVE: Tenuta San Michele e altri vigneti dell'Etna 
ALTIMETRIA VIGNETI: da 500/700 metri 
CEPPI/ETTARO: 4.500/5.500 
TERRENI: Sabbie Vulcaniche 
RESA PER ETTARO: 50-55 Hl - Ha 
VINIFICAZIONE: Macerazione a temperatura controllata (16° C) per 15-20 giorni 
AFFINAMENTO: In botti di legno e serbatoi di acciaio inox per 6 mesi, in bottiglia per 2 mesi 
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% Vol. 

SCHEDA ORGANOLETTICA 
ASPETTO VISIVO: Giallo paglierino scarico 
OLFATTO: Floreale con sensazione di ginestra e mela gialla 
PALATO: Minerale fresco di piacevole sapidità 
ABBINAMENTI: Carni bianche e pesci delicati

Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Emanuele Scammacca Del Murgo Ssa Catania (CT) ITALIA

Gradazione
12.5%
Cantina
Murgo
Uva
Carricante - Catarratto
Regione
Sicilia
Denominazione
Etna Bianco DOC
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