Inzolia Feudo Arancio
Inzolia di Feudo Arancio è un vino bianco siciliano da un antico vitigno autoctono della Sicilia. Esprime le sue qualità organolettiche in climi caldi e ventilati dando alla luce vini di classe. Dal carattere giovane, è un vino fruttato e armonico con note vanigliate.
Denominazione: Sicilia DOC
Uve: Inzolia 100%
Zona di produzione: Acate, provincia di Ragusa
Terreno: sabbioso
Tipo di allevamento: a spalliera
Densità media di impianto: 4.500 piante per ettaro
Epoca di raccolta: seconda settimana di settembre
Vinificazione: Pigia-diraspatura e decantazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata (18°C) per 12 giorni. Maturazione sui lieviti per 4 mesi. Filtrazione, stabilizzazione e imbottigliamento
Colore: tenue giallo paglierino
Profumo: particolarmente fruttato con note di pera, albicocca, pesca bianca e gialla
Gusto: fragrante e fruttato con note vanigliate. Elegante, morbido, avvolgente
Grado alcolico: 13%
Abbinamenti gastronomici: Ideale come aperitivo, eccellente con frutti di mare, crostacei, rombo o calamari alla griglia. Da provare anche con tagliolini alla bottarga
Temperatura di servizio: 10-12°C
Imbottigliato da Nosio Spa Mezzocorona - Italia
- Gradazione
- 13%
- Cantina
- Feudo Arancio
- Uva
- Inzolia
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Sicilia DOC
