Jalé Chardonnay Sicilia DOC Cusumano
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Jalé Cusumano

Jalè di Cusumano è un vino bianco siciliano, vinificato interamente da uve Chardonnay. Mostra un bel colore giallo paglierino e offre profumi intensi, aperti, ricchi di sentori di pesche gialle, albicocche, ananas e fiori di ginestra.

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Classificazione: Sicilia DOC

Vitigno: Chardonnay 100%

Zona di produzione: Tenuta Ficuzza, Piana degli Albanesi (PA)

Altitudine: 700 m slm

Esposizione: Sud

Densità per ettaro: 5000

Resa per ettaro: 60 quintali

Età media del vigneto: 25 anni

Raccolta: Manuale in cassette nella prima decade di settembre.

Vinificazione: Macerazione a freddo e successivo illimpidimento statico. Fermentazione in carati di rovere da 225 litri

Affinamento: in carati di rovere per circa 8 mesi e successivamente in bottiglia

Imbottigliato all'origine da Cusumano S.r.l. - Partinico (PA) - Italia

Uva
Chardonnay
Regione
Sicilia
Denominazione
Sicilia DOC
Gradazione
13%
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