kEBRILLA Grillo Bio
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Kebrilla Grillo Bio - Cantine Fina

Vino evocativo della nostra Sicilia per la sua sapidità e i suoi profumi floreali e agrumati, Kebrilla di Fina è un vino bianco biologico molto fresco ed elegante, prodotto da uve Grillo, il più antico vitigno siciliano. Assaggiarlo è come "fare un salto" in Sicilia.

9,50 € Tasse incluse

7,79 € Tasse escluse

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Classificazione: Sicilia DOC

Varietà: Grillo 100%

Zona di produzione: Sicilia Occidentale

Allevamento e potatura: Controspalliera, con potatura a guyot

Altimetria vigneto: 150/450 mt. s.l.m.

Densità d’impianto: Da 4500 a 5500 piante per ettaro

Resa: 85/90 q.li per ettaro

Epoca di vendemmia: Fine Agosto

Fermentazione: 20% in barrique, 80% in acciaio

Affinamento: 20% in barrique e 80% in acciaio, tre mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 13,5% vol

Note di degustazione: È un vino abbastanza sapido, in quanto parte delle uve provengono da vigneti adiacenti la costa di mare d’avanti l’isola di Mozia. Ciò lo rende un vino evocativo che racchiude tutta la sicilianità del mare, delle brezze estive e degli agrumi di Sicilia.

Abbinamenti: Pesce, molluschi e crostacei, formaggi freschi, salumi, uova e risotti, paste con sughi leggeri, pollo, pasta fresca. Ottimo come aperitivo.

Temperatura di servizio: 12-15°C

Imbottigliato all'origine da Fina Vini S.r.l. MARSALA - ITALIA

8033219070108
Uva
Grillo
Regione
Sicilia
Denominazione
Sicilia DOC
Gradazione
13.5%

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